，这法子虽然效果快，但是久了也会让客人觉得厌烦。”
其实，宋阮用的也就是现代常见的一种营销手段——饥饿营销。由商家故意调低产量，来造成供不应求的假象，从而刺激消费者进行消费、并且维护产品形象、维持高额利润的一种手段。
宋阮用这个办法也是经过深思熟虑的，毕竟他现在在京城的底子浅，虽然已经有不少忠实的客户，但是毕竟这毕竟来之不易，如果按照常规的办法来推夫妻肺片，没有好的宣传、再加上不符合大众的口味，很容易就会被这些客户淘汰。
但是如果用饥饿营销来打响夫妻肺片，大家对这道菜的印象也就会更为深刻。
“夫妻肺片和冰糖雪梨羹不是一个路子，捆在一起卖反而倒是会产生不好的影响。”
毕竟一个甜一个辣，一个看起来红红火火，一个看起来别致甜雅，放在一起反而会叫人心生怪异。
宋阮叹了口气，又说道，“说到底，还是我们现在刚起步，名气不大，才用这些办法。等之后我们做大了，自然客如潮水，这新菜一出，甚至都不用推，就会有人来买了。”
“掌柜的你担心什么呀。”
张书生笑了，半是调侃半是安慰道，“您手艺这么好，还从之前那个那么破烂的店铺一直开到了现在，这么短时间内就变成两层小楼外加大院的酒楼。我相信您说的那一些，我们迟早会有的。”
“对。”
宋阮也笑了，“我们迟早会有的。”
有了今天的铺垫，第二日夫妻肺片的销量直接破了两百碗。
生意红红火火，甚至还出现了一个人上午吃完了一碗，吃得嘴麻麻肿肿，晚上却还是忍不住又来吃了一碗的让人啼笑皆非的现象。
这两百碗的夫妻肺片也差点让黄老大的手废了，要不是黄老二和黄老三帮忙，只怕前堂等着的客人又要吵了起来。
第三日，夫妻肺片的销量已经直
三百五十碗。
一切似乎就像东升的旭日一样，看起来是越来越好的模样。
然而，就在第五日的晚上，张书生算完了账，脸色有些不太好。
他拿着账本一笔一笔地指给宋阮看，一边指一边念，念到最后的时候，他的声音已经轻得像一只羽毛一样。
饭馆里烛火通明，所有的杂役跑堂大厨、甚至就连杨苑，都聚集在了大堂里，一字排开，双手交握在身前，每个人都没敢说话。
被他们围在中间的宋阮脸色微沉，指尖轻轻地点在桌子上。
他的目光落在了那本账本上，缓缓地念出了最后一行字，“六月十六日，夫妻肺片，共售……”
“一百二十碗。”
四周鸦雀无声。
第53章
“夫妻肺片……一百二十碗。”
张书生提着一颗心把这个数字报完了, 明明业绩的事与他没有多大的关系，但是当他开口的时候, 开始感觉到了一种难言的压力，和几乎凝滞掉的气氛。
宋阮垂下眼, 遮挡住了瞳孔里的那一点光。他嘴角微抿，一点笑容都没有的脸莫名地散发出了一种生人勿近的气息。
他的中指和无名指一起在桌面上有节奏地敲动，已经长出来的指甲扣在桌上，发出了哒哒的声响。
这是他在思考事情时的习惯动作。
“怎么回事？”
在死一样的沉寂中，宋阮终于低着嗓音问道。
黄老大闻言身体下意识地绷紧，他羞愧地低下了头，“是我的错。之前徐掌柜问我要夫妻肺片的配方, 说是想给他夫人做……那时候他是我东家, 我们处得也不错，所以就给了。”
他咽了口唾沫，声音发紧, “没想到他们拿了我的配