她负责切酸菜，准备配料。
胖大厨把草鱼处理干净，切成鱼片后，沈青萝让他加盐、少许的白胡椒粉去腥，再加入蛋清，搅拌均匀，再加生粉锁住鱼片的水分。
等她把小葱、生姜、干辣椒和大蒜切好后，再切把切好的酸菜拿出来备用。
胖大厨这边做好酸菜鱼之后，沈青萝又指点果果做酸菜排骨，做酸菜排骨所需的配料有猪肋排、酸菜、姜片、蒜、大葱、泡椒、盐、油和胡椒粉，
两道菜同时烹饪，厨房的人看得流口水。
起锅后，沈青萝用小碗舀出一部分，让胖大厨等人尝一尝。
他们都是经过精挑细选的大厨，一道美食好不好吃，他们最有发言权。
“酸菜鱼汤汁太好喝了，加了酸菜就是不一样。”胖大厨拿起小勺子喝鱼汤，他喝了一勺还喝第二勺。
其他人也抢着喝，太美味了。
“沈小姐，这两道菜可以作为新品拿给客人吃，我立马派人通知掌柜的，让他定价。”胖大厨放下汤勺，笑容满面地看着沈青萝，沈青萝愿意教他做菜，他很开心。
“班叔叔在二楼四号房，你拿大碗舀一碗酸菜鱼，我给他端过去。”
胖大厨回了个好字，就拿两个大碗各舀一碗放在托盘里，让沈青萝给班启明送过去的，剩下的他们自己吃。
第232章 卖酸菜，逛街被跟踪
“丫头，你给为师做什么好吃的，快拿过来让为师尝一尝。”沈青萝刚进四号房，陆神风就冲她招手。
好香，一看就很有食欲，班启明早就闻见香味，果果从托盘里把酸菜鱼和酸菜排骨拿出来之后，陆神风拿了双干净筷子，开始吃酸菜鱼。
“丫头，你厨艺不错啊！”
“多谢师父夸奖。”沈青萝也拿筷子尝酸菜鱼。
虽然大家都吃饱了，但酸菜鱼和酸菜排骨好吃，不一会儿，就把两碗菜消灭掉。
“班叔叔，这两道菜可以当新菜吗？”吃完后，沈青萝直接问班启明，班启明是聚福楼的掌柜，还得他把关。
“可是可以，只不过我没有酸菜做配菜。”班启明担心酸菜供不上。
“我会教胖大厨做酸菜，等他学会了，您就不愁没酸菜。”沈青萝送酸菜给班启明，也是为了促进合作。
“你打算怎么合作，是一次性买断还是拿分成？”在商言商，班启明不想让沈青萝吃亏，沈青萝给他的东西都是好东西，他也不亏。
“您随便给点钱就行了，至于分成就算了。”沈青萝没指望用酸菜赚大钱，既然班启明都把话说到这个份儿上，她就随便赚点零花钱。
少主夫人不是缺钱吗？他就多给点。
班启明想了想，对沈青萝道：“我给你五千两，你以后有什么好东西都要优先给我们。”
陆神风非常惊讶，五千两？他小徒弟发财了。
沈长富等人均露惊讶之色，一坛菜就卖五千两，比吃鲍鱼海参还贵呢。
五千两，班启明摆明了是在帮她嘛，就算她的酸菜很独特，顶多一千两。
既然是班启明给她的，她就收下。
“班叔叔放心，酸菜的做法只有我和佑恒哥知道怎么做，我们绝对不会告诉其他人。”
少主也知道吗？少主夫人对少主真好，什么都跟少主说。
“如此甚好。”有秘方在，酸菜就是他们的独门秘方。
“你稍等会儿，我立马拿钱给你。”班启明决定立马付钱。
“好的，班叔叔。”沈青萝等班启明拿钱给她。
“丫头，你很有经商头脑，以后，为师跟你混。”陆神风竖起拇指夸沈青萝。
沈青萝跟他开玩笑：“师父，你之前不