“果然不赖，这煮跟没煮，又各是一番风味！”
麦穗趁热打铁，“那大娘愿不愿意跟我合计赚这皮蛋粥的银子？”
陈大娘放下皮蛋，面色犹豫，“我这粥铺这些日生意也不太景气……”
“所以啊，趁别人还没做出这稀奇玩意，大娘你可要抓紧抢占先机。这粥好吃不愁卖，只你这家独有，肯定客人都来你家吃粥啦！”
陈大娘被她一番慷慨激昂触动，赞同的说：“这粥确实不愁卖，只是你要说说这皮蛋你打算怎么卖我，我得合计划不划算。”
“好。”麦穗清了清嗓子，认真的说：“这皮蛋1个能出三碗粥，我瞅大娘卖白粥是6文钱一碗，这皮蛋瘦肉粥一碗可以卖到8文，我这一个皮蛋原本是要卖6文的，现在卖你5文一个可好？”
陈大娘先没有回答她，而算了算自己的成本，现在米价是20一斤，她跟卖米的老板相熟，都是卖她18文一斤，一斤米最少出六碗粥，加上一些肉沫，这一碗皮蛋瘦肉粥成本差不多5文钱左右，一碗能赚3文，跟她卖其他粥也差不多。
不过这粥的味道可就比其他粥好多了，冲着这个，陈大娘觉得这皮蛋瘦肉粥还能往上提提价。
麦穗笑眯眯的看着陈大娘，问：“大娘考虑得如何？”
陈大娘也没表露出来，“我先姑且买一点试试吧。”
麦穗不急，卖给她30个皮蛋。
然后用她家的锅热了一下自己带来的那碗皮蛋瘦肉粥，坐在角落的板凳上有一口没一口的吃着，陈大娘也没说什么。
只是隔三差五的就有人被香味吸引过来，问她吃的什么，然后纷纷要点这个。
陈大娘只能让自家老头子加紧熬那个皮蛋瘦肉粥，刚熬好一锅，瞬间就被等了好久的客人一抢而空。
见效果达到，麦穗擦了擦嘴，站起来，背着装皮蛋的包袱准备走。
陈大娘眼尖，急忙过来拦住她，“丫头丫头，剩下还有多少皮蛋呐，我都买。”
麦穗微微笑了一下，“大娘觉得这生意值当了？”
陈大娘心情颇好，两眼弯起，“值当值当！”
麦穗把剩下的全卖给了她，陈大娘也借此确定下了麦穗这个供货商。
194个皮蛋，卖了9两又70文，一个皮蛋的成本不算上发酵时间的话，差不多也就3文一个。
赚得虽然不多，但胜在销量长久。
麦穗决定再大搞一笔。
当下回去，她就去了包子村找姜大姐买蛋。
“什么！一千个！”
姜大姐听完简直又喜又惊，随即就为难起来，“这，我这虽然养了些鸡鸭，但也没有这么多啊。”
“那姜大姐，你家里还有多少鸭蛋？”麦穗问。
“也就300左右了。”
麦穗大手一挥，“我全要了，称一下多少斤。”
姜大姐连忙找人帮忙过称，35斤，按照市场价12文一斤，得4两20文。
上次卖鸡姜大姐就占了便宜，而且当初自己也说过，卖蛋会给麦穗便宜一文钱。
她这人说到做到，于是只按11文一斤卖，收了麦穗3两85文。
麦穗一边跟着姜大姐的家人装鸭蛋，一边问：“你们村还有别人家有鸭蛋吗？”
姜大姐想了想，“倒也是有，只不过没我家养得多，有的也只是养上一两只，若是你需要，我让他们每家每户把鸭蛋凑来？”
麦穗欣喜，“那谢谢姜大姐了。”
姜大姐又说：“只不过，她们……我没法子给你便宜了……”
麦穗点点头，“这个无妨，就按市场价格来。对了，我还要米糠，有的也可以一并通知一下。”