小二把工具都交给了他：“好嘞，客官，您小心点。”
李客官有些许僵硬地模仿着小二方才的动作，一套流程下来动作愈发流畅。他夹了些牛肉片放入番茄锅中。
此时最先下锅的三鲜牛肉已经熟了，小二把牛肉片捞出，本打算全部放入那位客官碗中，他却挥手道：“你分点给他们。”小二分成四份分别放入四个碗中。
几乎是同时，四位客官尝到了三鲜口味的牛肉片。许久之后，“鲜！”
“真鲜！”
“非常鲜！”
“真的新鲜！”
四个人同时发出感叹，是无言的默契，也是被火锅无言的征服。
他们不是没有吃过牛肉，他们也不是没有喝过菌菇熬制的汤，他们只是不知道，原来用沾染三鲜汤后的牛肉是如此的香甜。
几个人愈发期待接下来的食物。下一次他们尝的是番茄锅底的牛肉，又是一阵猛夸，顶天立地的大男人蓦然发现，原来女人爱喝的酸酸甜甜是如此滋味，是如此的诱人。
慢慢地，他们吃到兴头处，不需要小二帮他们下菜，自己亲自动手，体验这煮菜的滋味，更加有意思。大厅里弥漫着酸酸甜甜和鲜甜的气息，就在这时，沈氏酒楼又来了一批客官，另外一个小二迎了上去。
“各位客官快请进，我先带你们过去餐桌那边吧。”
第14章
来人正是慕名而来的士族少年，直入主题：“给爷上你们这新出的菜色。”
小二的一边带他们走到一个明亮宽敞的位置，拉开桌椅，一边介绍着：“这位客官，我们酒楼上新的新菜色是火锅。您可以看看，便是使用这炉子，现煮食物。”说着他伸手指向桌子正中央的火炉。
少年一看，更是来了兴趣：“所以是你们在这里现煮食物给我们吃吗”他身后的一众少爷小姐也翘首以盼，显然是对火锅这个新鲜词汇感兴趣。
“是的，可以我们负责煮食物。如果各位少爷小姐想要试一下，也可以亲自动手。”小二的热情地介绍着，生怕他们不理解自己说的话，还微不可见地指了指李客官那一桌。
少年们顺着他手指的方向望过去，恰巧现在大厅也只有他们一桌吃得火热，一下子就看清了。只见一男子夹起食物放进锅中，过一会又捞起，吃得正香。
那一桌字雾气缭绕，一看就很暖和。少年当即迫不及待起来：“小二，快去给爷整一锅过来试试。”
“好嘞。这位爷您稍等。”小二火速跑回厨房。只剩下那些士族少爷小姐百无聊赖地坐着，时不时回头望向那一桌子人正吃得火热。
少年兴冲冲地说：“咱这回可算是来对了，如此新奇的玩意我还是第一次见呢!”
另一少年也是兴致勃勃：“还是阿辞你会挑地方，这家酒楼我之前从来都没有来过。”
“哪的事，你们都知道的，我平时对啥都不感兴趣，唯独对这吃的，念念不忘。这京城有什么好吃的，都逃不出我的手掌心。”少年阿辞斜靠在椅子上，清隽的脸庞满是笑意。
其实这也是近几年士族年轻一代的现状，对于功名利禄视如浮云，吃喝玩乐之类却是样样在行。几个少年正聊得开心，一旁默不作声的少女却是开口了：“你们说，这炉子没有柴火，可要如何加热是好？”
一瞬间那些少年愣住，女子较为关注细节，对于厨房之事也更为了解，一下子说到点上。少年阿辞回头看了一眼那边桌子，雾气缭绕中似乎没有见到明火，便笑道：“不急，等下小二上菜就知道了。”他生来随性，或者说是随遇而安。
少女看了阿辞一眼，最终没有再继续这个话题，只是和身旁的玩伴小声说话。
小二从厨房奔腾而来，端着一大盆清水，倒入