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    成为厨神要从养猪开始 作者:一击

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    她把工具一递,欢快的说:“师叔,用这个!大师兄亲手做的,老好用了~”

    林棣棠:真和系统说的一样,厨艺冶炼两不误啊……

    腐乳碾碎,混合上一些灶上炖的老汤,各种调味料,把肉和汤汁一起放到密封袋里,连着袋子一起扔进温水中,浸泡入味。

    然后来个素菜,糟丝儿烩~

    各种根茎类蔬菜都可以用来当食材,能生食的就直接切丝,需要熟食的则要先汆烫一遍,这道菜吃的就是个鲜字,考验的就是一个刀功。

    第68章

    笨重的大菜刀被林棣棠使的像个小银刃, 动作不大,哒哒哒的声音极是悦耳,菜刀的慢慢移动间, 像是被尺规测量过的细丝, 便一排排的汇聚成一小堆。

    所有食材都处理好, 林棣棠起锅烧了个油。拍蒜, 放调味料,一整勺滚油往上一浇, “呼”的一下,白烟四散,香气瞬时大放。

    一顿饭做的叮叮咣咣, 好不热闹,林爸林妈带着霍南洲像一家人,齐刷刷的站在门口看他们俩表演。

    “收拾桌子, 准备吃饭吧。” 林棣棠喊。

    “早就好了!”三人异口同声。

    桌子上有七个菜, 林棣棠、边圆各六, 林妈妈从早炖到晚的汤也端上了桌。

    “那咱们就开饭吧。”林爸爸给这顿饭起了个头, 边圆抄起筷子就冲那道红色的肉块下手,和这道菜在厨房里一起从头待到尾, 她都快被香气腌入味了~

    肉块水汪汪的,均匀地裹着一层红色汤汁, 边缘微微收缩, 像是把所有精华裹成了一小团, 师叔做菜可真精细, 不像她们这些大老粗, 各个都蠢兮兮的。

    边圆把肉块一口全塞进嘴里,撑得两坨腮肉直接鼓了起来。

    进嘴的第一感受是满足, 经历一整晚的气味熏陶,味蕾和肉接触的,品尝到的美味的瞬间、让她幸福的眯起了眼。

    然后是感叹师叔的厨艺功力,嘴里的肉多一分会腻,少一分寡淡,腐乳的味道去掉了所有腥气,只留下醇厚的浓香,让肉块的馥郁香直冲鼻腔。

    “太好吃了!太好吃了!”边圆小嘴不停的捣鼓,一边咀嚼得闲还要往里塞两口饭。

    林棣棠看着她直乐,这孩子,像没长大似的。他也去品尝边圆做的那道菜,一道有很多颜色的筋丸汤,一道爆炒蛤蜊,一道孜然焖羊肉。

    丸子入嘴比较硬实,外皮炸过,有种焦香的味道,咬开又非常脆,牙齿给与一个外力,从一个小缺口就自动破开成了两半,不像是猪肉制品了,有点像是自然形成的肉筋。

    林棣棠十分怀疑这丸子弹得可以去打乒乓球,他也真的就这么试了,浅酱色的丸子往桌上一落,直接嘭的一下回弹好高,他惊得忍不住张圆了嘴,林爸林妈也被小姑娘的厨艺惊到,纷纷夸赞。

    接下来又是好一段你夸我、我夸你的互相吹捧,林棣棠觉得羊肉极为细嫩,边圆尝到那份糟丝脆爽可口。

    隔没几天,决赛的通知单下来了,这几天中,林棣棠收到了各种语言发来的邀请函,说要和他交流厨艺、共同进步之类的,他一概没接,谁知道都是人是鬼啊~

    俺才不上你们的洋当!

    决赛的题目是——主食。

    不限种类、不限食材,只要能拿住,天上飞的、地上跑的、水里游的,各种东西都可以做原材料,林棣棠还没想好自己做什么,脑子里却已经能想到几个国家的参赛者会出些什么菜了。

    岛国的,除了那些昂贵生鱼不做他想;西边那个,大蜗牛、大蜗牛;再远一点的,就是各种奇形怪状的派,那自己做些什么呢?

    决赛


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