出六份设计图,和价格预算清单。
他们估算的完工时间,是两周。
这个速度不算快的。
真正速度快的,不用太追求装修质量的话,几天就能干完!
但这是自己买下来的店面,自然不可能敷衍了事。
潘玲玲挑选的,都是质量好的装修材料,大到工作台上面用的石质板材,小到电线的型号,全都是用好东西。
店面装修不复杂,远比住宅装修简单多了。
潘玲玲要求高,细节得到位。
自然工期就会长。
切了一些水果块之后,林浩强就开始准备隔壁所需的粥原料。
为了赶在肖雅来上班之前把溪水打出来,林浩强先给店里三个备用的粥桶,各加了一桶,刚好是粥桶的三分之一。
他看了一眼今天凌晨刘洪的唯信转账。
包子的钱是一千八百块,这个是不变的。
但粥的钱,居然有三千七百多!
这让林浩强大吃了一惊。
这个比例的话,等于昨天卖了九桶粥啊!
一桶三十碗!
两百七十碗!
我的天,这可不是那种两三块钱一碗的粥啊!
这可是二十块钱一碗啊!
卖这么高的价格,居然还能走量?!
在卖粥之前,林浩强觉得一天能卖个两三桶,也就是一百碗粥之内,就已经很不错了。
没想到!这么几天的工夫,就有这么高的销售量!
当然,这跟刘洪一家子延长了好几个小时的工作时间,是密不可分的。
三千七百多!
比包子每天的一千八翻了倍!
昨天一天光是隔壁带来的收入,就五千五百块钱了!
对了,昨天忘了统计果汁店这边的营业额了!
超过预期的一万块,是一点悬念都没有的,估摸着都在冲击一万五了!
六点半多一点的时候,林浩强就开始迎来了第一波生意。
有不少的晨练者,过来购买果汁。
甚至有住得很远的,特意到这边来锻炼,就是为了品尝明珠小区这家果汁店的果汁。
林浩强知道,好口碑已经辐出去了。
没一会儿,肖雅和王凤、陈沪生先后来了店里。
打完招呼,林浩强让肖雅教一教王凤和陈沪生。
虽然没有打算让陈沪生站店,但学会了,万一碰到突发情况,店里人手不足,他也是可以顶上的!
好在陈沪生的外形条件也不算太差,不会影响果汁店的形象。
很快店里就忙起来了。
王凤和陈沪生的加入,减轻了林浩强的工作量。
而且这根本不是什么有难度的工作,切水果,谁不会切?
用榨汁机,用一两遍也就会了。
封口机同样也没有难度。
唯一就是做什锦水果沙拉,摆盘怎么摆得好看一些,而且要速度快,这个稍微有一丁点的难度。
总的来说,林浩强看到工作台里三个人,顿时就轻松多了。
他也不浪费时间,开始统计制作包子馅和粥的所需原材料。
因为需要皮蛋、草鱼和猪肉,这三样是需要去菜市场采购的,林浩强打算等早高峰过去之后,让陈沪生去跑一趟。
还有草莓,草莓是可以取成熟的草莓里的种子的,但林浩强发现很麻烦,倒不如直接去农资店买现成的种子,或者去花木市场买草莓种苗。
存放在家里的五常大米已经快用完了。
待会儿还得在超市的APP下单。
不用干具体的活,这工作就