做法写在白板上给你们看看,限时2小时,做完了的就拿上来。那么开始吧!enceràcuisiner(译:开始烹饪)!”夏佩尔老师在讲台上说着,助教则背后的白板上抄写着料理的做法。
“呼……总之只有硬着头皮上了……冷静沉着地……”田所惠忧心忡忡地想着,尽量平复自己紧张的心情。
“银同学,麻烦你先……”田所惠转过头来准备叫上易银一起分工。
然而当她转过头来,易银早已将所有需要的食材配料准备好了。
牛肉,胡萝卜,洋葱,欧芹,白口蘑,培根,橄榄油和黄油等一应俱全,作为调味料的百里香,月桂叶,盐和黑椒等排列整齐,还有一支红酒。
“好快!其他的同学都还在找食材,他已经全部准备好了!”田所惠惊讶于易银的动作迅速。
“银同学,这道菜你难道以前做过?”田所惠对着正在忙碌的易银问道。
“啊?没有啊。我以前只做过中国菜,法国料理还是第一次做呢。”易银边说着边精确地剔除牛肉上的筋膜。
“第一次……好厉害!”田所惠心中想着,不自觉地问道:“可是你怎么看起来那么熟练呢?”
意识到自己好像说错话了的田所惠连忙又改口道:“不不不,我没有怀疑银同学的意思!”“看白板上的教程啊,老师不是在上面写得很清楚了吗,照着步骤一步步来就好了。我就搞不懂为什么他们有的照着步骤都搞得手忙脚乱的……呃对了,小慧,帮我把胡萝卜和洋葱洗干净,然后处理一下,不要切得太小块。”
“哦!是!”田所惠下意识地答道,回过神来才发现这个刚认识的男生叫自己小慧,不由的小脸红了红。
“我……搞不好跟一个很厉害的人组成搭档了……”田所惠想着,然后看到了旁边另一个同为插班生的红发男生,那个在开学典礼上大放阙词的家伙正在食品柜前无所事事,还吹着口哨,他的搭档则手忙脚乱地处理着食材,还一边大叫着让他来帮忙。
“啊~幸好没跟他分到一组……”田所惠一边削着胡萝卜的皮,一边暗暗庆幸道。
基本的准备工作都做好了,易银深吸一口气,撸起袖子,系上了围裙。
点火烧一只厚重的热铸铁锅,滴入橄榄油,块状的牛肉入锅,每块牛肉都直接接触锅底,牛肉表面煎出完美的深棕色后取出。
洋葱条,蒜头,胡萝卜块,番茄膏等均匀翻炒,牛肉,红酒,牛高汤等先后加入。
液体的量刚好没过牛肉,牛肉稍稍露出液体,盖上锅盖,文火慢炖。
接下来只要在充裕的时间内做好配菜再加进去炖一会就可以了。易银擦了擦额头的汗,环顾一下四周的情况。
大部分学生都比自己慢上几个步骤,而幸平创真这个家伙则依然在边上吹着口哨晃悠。他的搭档则满头大汗,紧张地烹饪着。与幸平创真一组,导致他这一组都遭到敌视,拿食材时也被别人故意挤开,为了自救,他只得拼尽全力。
“呃……呃咧?小哥,你把锅盖掀开了?”幸平创真走过自己组的烹饪台对他的搭档问道。
“走开啦!你不帮忙就不要烦我!你这个自大的家伙!”他的搭档推开幸平创真,骂骂咧咧地将锅盖完全合上。
在他看不见的角度,另一组的两个男生侧脸露出了奸计得逞的坏笑。
幸平创真本能地觉得不妥,想要打开锅来看一下,他的搭档看到了怒道:“你干什么!不要乱动!混蛋!”
幸平创真只好讪讪地走开。
在易银这一边,田所惠正捏着两只小拳头开心地和易银聊着天。易银用平底锅煎炒着配菜,不时讲几句幽默的笑话逗得小姑娘咯咯直笑,或者言语挑逗她几句惹得她满脸俏红。