的生活，对唐含来说，反而是一笔珍贵的财富——越是长大，接触到的人越多，她就越是这么觉得。
天擦黑时，豆浆终于滤好了。再将之烧开，放入酸汤，豆腐就会凝结出来。刚刚凝结出来的豆腐很软很嫩，直接吃就是豆腐脑。所以唐妈点完了豆腐，没急着压，而是兴匆匆地过来问他们，“要不要吃豆腐脑？”
得到肯定的答案，她就盛了几碗豆腐脑出来，然后开始榨豆腐。
将一张桌子平放在院子里，四块木板楔合成一个正方形的箱子，将洗干净的纱布铺在底下，再将煮好的嫩豆腐倒进去，盖上盖子，放几块大石头镇住，这样压上几个小时，豆腐就成型了。
村子里做豆腐，因为之后还要做霉豆腐，炸豆腐干，捏血豆腐之类，所以一般习惯压的时间久一些，尽量把水分榨出来，做成老豆腐。街上卖的榨的时间稍短，口感则比较嫩。
唐妈将石头放到包箱上压好，回到火炉边时，正听到唐含嫌弃的声音，“噫……你吃豆腐脑居然放糖！”
“放盐和辣椒才奇怪吧？”江黛不服。
一场甜咸大战眼看就要爆发，唐妈走进屋子里，把糖罐和盐罐分别放在了唐含和江黛面前，“喜欢吃什么就放什么，又没人规定只能吃一种味道的。你吃粽子的时候还不是蘸糖？”
“我不喜欢蘸糖好吧？”唐含据理力争，“明明是你们自己喜欢。”
“哦，那我今年收的影子你别吃。”唐妈冷漠道。
“！
！你今年种了吗？”唐含顿时回嗔转喜，巴结道，“我好多年没吃过了，你从哪里找来的种子？待会儿你找出来，明天