上姜片、葱段，再放鱼头，均匀地撒上剁椒。
再和鱼肉汤一起上锅蒸，用大火蒸两盏茶的功夫。
鱼出锅后，淋上热油。
……
剁椒鱼头是商澜上辈子最爱吃的菜之一，熟悉到一闻味道 就知道自已做的不赖——她爱吃，妈妈做的也 就最多，她在一旁帮忙的次数便也最多。
所有流程烂熟于心，做起来当然也没什么问题。
此时暮色四合，敞轩里华灯初上。
男女分成两桌，都在翘首以待商大姑娘的厨房首秀。
菜一端进来，一干权贵子弟便纷纷侧目，“好香！”
商澜道：“年少时忙着习武读书，不会什么厨艺，这道菜是从路上学来的，比
较辣，大家慎重。”
辣倒在其次，关键是怕有毒。
几乎所有人都在观望。
只有萧复，他毫不犹豫地提起筷子，夹起一块鱼肉放进嘴里……
齐王坐他旁边，凑近了，仔细地观察他的表情，“怎么样？”
萧复蹙起眉头，但没吐出来。
商澜笑了笑，番椒很辣，没吃过辣的人适应不了也正常。
萧复把鱼吞下去，又夹起一块，咀嚼……咽下去，然后抓起凉掉的茶水猛地灌了下去。
“好辣！”他到底没忍住，感慨了一句。
于是，正准备拿筷子的齐王和陈熙远停止了动作。
萧复把盘子端了过来，“确实太辣，你们 就不要吃了吧。”
齐王叫道：“骗子，你这个骗子！”他提着筷子 就冲了上去，夹起一大片放到自已的碟子，吃了一大口。
陈熙远也不甘落后，瞅准机会，也是一筷子。
三人吃的越来越快，等到别人终于确定不会死人时，菜已经没多少了。
量少，大家浅尝辄止，所以都意犹未尽。
萧复满意且优雅地擦了擦红彤彤的嘴唇，赞道：“非常好吃。”
安宁县主凑了过来，说道：“番椒哪里有，能不能给个方子？”
商澜有些遗憾，道：“方子现在 就能给，但番椒太少，要明年才能有。”昨天 就用了十几颗，今天又用十几颗，她都要心疼死了。
不过也值，广告效果应该很不错。
大家都是人尖子，立刻有人意识到了其中的商机，想问商澜买番椒种子。
商澜不拒绝，但也没答应，只让他们先去花卉