春丫惊讶地看着李娇娘忙，她心中想着，要是她遇到这些事情，她一定会乱得没有头绪。
有围观的人问骆诚，“大兄弟，可是要杀野猪了？”
骆诚点头，“正是。”
李娇娘笑着道，“这才是真正的新鲜肉哩。大家买多少随意啊，半斤三两一斤三斤，咱们都卖的。”
“多少一斤啊。”有人问。
李娇娘道，“看部位。比如这肥硕肉多的腿肉，肉最好了，四十文一斤，这肚皮上的肉便宜些，三十五一斤。这猪耳朵猪尾巴就更便宜了，二十五一斤吧。夏天这季节，猪耳朵和猪尾巴洗净后，用盐水煮熟切成细细的片，沾上香油酱油醋香菜末，最适合做下酒菜了。”
爱喝上两口的，口中马上转起了口水。
有人嚷着，“那位小娘子啊，猪耳朵猪尾巴我都要了啊，你不准再卖给别人了。”
这是个红光满面，六十来岁的胖老汉，穿着半新半旧的浅青色细布长衫，崭新的浅底布鞋子，手里还拎着个鸟笼子，一看便是村里的有钱人。
别家的老汉们，到了这岁数还在田里劳作为儿孙们谋财呢，他都遛起鸟来了。
可见，家里有闲钱。
李娇娘笑着应道，“好呢，老伯。”又说道，“兔子肉您不再来点？”
“大夏天的，炖兔肉太油了，吃不下。”那胖老汉摇摇头。
“那您可以不炖着啊，做干锅兔肉啊，很适合下酒的呢。”李娇娘道，接着，她说起了做干锅兔肉的方法，“兔子肉洗净后切成小块，放上适量的盐和调料拌匀，腌制小半个时辰后，倒入滚水的锅里翻上片刻后捞出锅，另起锅，将油烧热，加入切好的姜丝炒香，再将兔肉和调料一并倒入锅里，淋上酱油，加上少量的糖和调料，烧得油脂发亮就可以出锅了。没有油汤，吃起来不会腻味。”
胖老汉听得眼睛发亮，“还有这种吃法？”
“吃法多着呢，看您喜好，喜欢怎么吃就怎么做呗。”李娇娘笑着道。
胖老汉是个吃货，很爱研究怎么吃。
他捏着八字胡，想着李娇娘的话，越想越觉得那种做法好吃。
“兔子肉多少一斤？”胖老汉拎起一只野兔，问道，“哎，怎么是死的？”
他有些不满意了。
“今早刚捉的兔子呢，这么热的天，哪有放几天的兔子？”李娇娘道，“这集市上的山货，可都是死的呀。老伯你要整只的话，我就便宜点卖给你，原先卖二十八文的一斤的，给您二十五文一斤得了。”
她不容胖老汉犹豫，接过兔子，拿出秤称了起来，“这只有六斤一两重，就算六斤吧。二十五文一斤，六斤的话，便是一百五十文钱。”
胖老汉拎起野兔来闻了闻，还算可以，想了想价格，也还公道。
“行，就这只吧，猪耳内和猪尾巴呢？”他又问道。
“马上好马上好。”李娇娘推了把春丫，“你去收钱，我帮骆诚哥杀猪。”
她将那个准备好的瓦盆，放在猪脖子的下方，等着接猪血。
“啊，好好。”春丫赶紧站好，等着对方付钱。
骆诚已经磨好了刀，只见他手起刀落，野猪几乎不带哼的就被破了口子。
这刀法又快又准。
一个年轻汉子的手艺，居然不比一个老师傅的差，引得围观的人不住的叫好。
紧接着，他将猪耳朵和猪尾巴割下来，两样价格一样，放在一起称给了那个胖老汉。
“一共是两斤重，二十五文一斤，您给五十文吧，加上刚才的兔子肉，一共是二百文。”李娇娘熟练地报着价格。
想了想，她将原本给蔡记酒馆的五香粉拿了出来，找出预备着做帐的