经大致了解了肉类的烤法,唐阮阮便把鸡脆骨和牛板筋交给他和采萍了,自己便专心做起了烤玉米。
她拿出几截过了水的玉米,放在了一个大碗里,玉米成色很好,颗颗饱满金黄,十分讨喜。
她拿出竹签,一用劲,便扎进了玉米之中,乖巧的玉米好似踩在了高跷之上,只等着一会儿去火上表演了。
由于玉米上有很多缝隙,如果一边烧烤,一边刷酱料,容易入味不均匀,于是唐阮阮便打算提前调料。
她将酱油、醋、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉等倒入了碗中,又加入一点白胡椒提味,融成了一碗浓郁的酱汁。
她取了一把小刷子,将这酱汁一点一点刷在了玉米之上,黄黄的玉米粒沾染了酱汁后,便微微变了色,好似成熟了几分。
然后,她便将玉米搁到火上,开始炙烤。