薯的时候，秋菊把昨晚铁牛剥好的蒜捣破倒在另一个陶罐里，这个陶罐中等大小，看着就像是熬药的，因为做饭用它太小，除非是女人或小孩用它做饭，铁牛说这种陶罐山里的家家户户都有，都是用来熬药的，秋菊把水加到放蒜的陶罐里，先大火烧开再用小火熬，不接盖子蒜味就飘了出来，红薯煮好大蒜水也熬好了。
秋菊把捞出锅的红薯端出山洞稍微晾凉后把皮剥掉，加入灰面，把红薯和灰面揉在一起，这时鸡打鸣了。
“不是不能养家畜吗？怎么还有鸡打鸣？”
“这是村里唯二的鸡，养在族长家，用来打鸣报时的，整天都在山洞里，不允许它们到处跑”，铁牛还说村里没人愿意养鸡，鸡蛋满山都可以捡，而且还有野鸭蛋和野鸟蛋，打猎也不缺鸡肉吃，鸡放养会引来黄鼠狼和鹰或其他动物，养山洞里它们拉屎臭的要命，而且鸡身上还有跳蚤，这两只公鸡放在族长家养也是怕其他人家看不好，鸡跑出去引来鹰，别再把小孩儿给抓走了。
烙饼子要用小火，秋菊把饼子摊在铁锅上，打算自己烧火，但铁牛死活要帮忙，还说打猎的时候经常自己烧火烤肉，对火候很有把握，秋菊想着也是，而且铁牛有做饭烧火的兴趣是秋菊求之不得的，结果相信的代价是整个饼子糊的很均匀，整个锅底都用小火那火力就不可小瞧，第一个饼子没熟就废了。
把铁牛赶出去劈柴，秋菊一个人烙饼也不分心了，饼子薄不一会儿一张就好了。
“铁牛，进来吃饼”
铁牛洗了手进来，秋菊把刚出锅的饼子给他，铁牛撕了一块儿喂给秋菊自己也咬一口，准备再喂她的时候秋菊摇头拒绝，告诉他锅里的就好了，让他自己吃，刚出锅的时候口感最好。