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日正午能带人赶回。

    几位知情之人皆心上一沉,祈祷一切顺利。

    这些人里并不包括王玥兮,另一头,少女伸了个懒腰,亦不懈怠,异常认真地开始了全鸭盛宴的制作。

    “大嫂怎得不问问为何人而做,为何而做?这一桌全鸭宴功夫可费得不小,素来皆知,鸭子极难烹调,况且还要做一桌好吃有新意的新菜式。”

    王玥兮嘴角带笑,神神秘秘地回了句。

    “我知不知道不重要,我愿意便好。”

    赵老头询问时,她便在苏暮卿眼底瞧见了期待的光,这人似是不爱她做饭给旁人吃,这一来便只能证明那位高人极为重要。

    王玥兮心下笃定,多半是与赈灾之事有干系,否则这节骨眼上,众人也不会旁生枝节,突然去宴请什么远方的高人。

    拉回跑远的思绪,少女熟练地动起手,继续处理起一只养了许久的老鸭,用来熬汤底。

    笋干老鸭汤、鸭汤小馄饨、鸭血米线、还有毛血旺,皆需要高汤,用原汁原味的老鸭汤吊味,自然极好。

    而临走前,赵老天特意交待她,那位高人似乎是个重口味。

    回头看了看厨房里准备齐全的红辣椒、花椒、胡椒粉和熬制的辣油,王玥兮欣慰地点了点头,虽去过御厨房,但还是自己的厨房用着最为趁手,主场作战必定事半功倍。

    想了想金陵似乎盛产板鸭,此事事关重大,只能胜不许败,莫名的起了好胜心,她要拓展菜单方向,尽力做到面面俱到。任那高人口味何许刁钻,也总能有一款适合他。

    其实今日一早,百晓生赵老头兴冲冲地跑来巫山向苏暮卿传讯,说是兴许可找到能解重灾区解燃眉之急的人。

    可那神秘高人本已隐居多年,不理世事,贪嘴爱美食之余有屯粮的爱好,虽与百晓生有些情谊,但事关食物异常谨慎小气,恐是幼时饿过肚子,有了阴影,需要收着一辈子都吃不完的粮食才能有安全感。

    此人隐居小国边界之处,此番灾情发生后,各地各族找他借粮之人甚多,软硬皆施,拜礼、金钱、威胁皆不受。

    脾气古怪的老头终是软硬皆不吃,被逼得急了甚至扬言要一把火烧光屯粮,那地方照五行八卦布置,机关暗道林立,那些无理的硬闯者几乎皆是有去无回。

    其中也包括一些饿极了,受人蛊惑失了心智的灾民。

    经历过险恶的人世,看淡了世间种种的高人全然未被影响,依旧躲在他的大本营,赵老头想,这人的弱点也就一个美食了,看着怀里的两个保温桶,不觉燃起希望,扬鞭提速。

    身后,苏小锋急忙赶上,感慨赵老头宝刀未老。

    墨林将事务交接给苏暮卿后,又一次回归成为王玥兮的特别助理,认真在一旁看大嫂制作麻辣鸭脖,默契地帮着打下手。

    饶是他陪着王玥兮做过多吃食物,还是不免被惊着。

    只见少女麻利地将鸭脖斩成合适的段状,认真洗净,之后入开水锅中焯几分钟后捞出,再用冷水冲洗干净,以便去掉上面的一些腥味。

    墨林被交待准备好葱、盐、姜、酒、白芷、甘草、茴香、干辣椒、花椒、桂皮、清水、酱油、糖、醋。

    王玥兮先将蒜和姜去皮、拍碎、切细,锅烧热后,倒入油,把蒜姜煸至金黄出香味。

    下入准备好的酱料,稍炒一下,至酱香味飘出。

    少女尝了尝味道,满意地把处理过的鸭脖子放进出,翻炒几下使其均匀裹上酱料。倒入水,水量应没过鸭脖子,水需要一次加足,以免中间加水会影响最终出来的味道。

    准备好调料,然后依次放入锅中,将材料煮开,移入煲中,小火煮半个时辰以上。

    煮好的鸭脖子捞出,放在晾架上使表面风干,


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