“好的，客人你稍等。”之前觉得贵的那人也不说话了，长顺给要奶茶的那个男人端了一杯奶茶。
一上午，带着给客人品尝，一大锅奶茶很快就卖完了，看起来不错，余延中午又做了一锅，也很快卖出去了。
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☆、蛋黄酥
下午，余延去买了一大桶牛奶和一百个咸鸭蛋，来熬制黄油。将牛奶倒入一个大坛子中一直摇晃，使黄油从牛奶中分离，然后一直搅拌，来去除脂肪。
搅拌完后用冷水稍加清洗，洗去里面的杂质，并将水分用纱布过滤，加入适量的盐，黄油就做好了。
一大桶的牛奶只做了少半桶黄油，不过用来做五十个蛋黄酥没问题。
做奶茶简单，余延打算以后把做奶茶的工作交给来喜和长顺，他和进哥儿负责做蛋黄酥。
下午，余延和进哥儿开始做蛋黄酥。烤箱一次只能烤十个，分了五次，一共做了五十个蛋黄酥。
把做好的蛋黄酥放起来，盖上纱布，打算明天就开始卖蛋黄酥，一个七文。
晚上回去，进哥儿累的直接扑到床上，身体呈大字形摊开，余延去给他热水洗脸，等余延端着水回来，进哥儿已经睡着了。
没舍得叫进哥儿，余延打湿毛巾抱起进哥儿给他擦脸。进哥儿迷迷糊糊的推着他的手，脸上带着讨好神情求饶。
“余延，不要弄我了，我想睡觉！”听着他哼哼唧唧，余延心都要化了，亲了他一口，拿胳膊把他乱动的两只手夹住说：“乖，我给你擦擦脸再睡，好不好！”
听到他这样说，进哥儿放心的睡了过去，由着余延给他擦脸，也不乱动了，简单清洗后，余延也上床，搂着进哥儿沉沉睡去。
第二天一早，来了店里后，余延将蛋黄酥摆在柜台最显眼的地方，并把几个切成小块，让客人试吃。不出所料，依旧卖的很好，但是来买的大多是女子、妇人、小孩。