??“你怎么摘了这么多?”徐娘子看见他摘的竹叶,吓了一跳。
??“不多的,二姨,我先过去把材料处理一下,等下你这边完了过来帮我包一下。”
??“也行。”临走,徐娘子提醒道,“时间快到中午,你别忘记做午饭啊!”
??徐娘子不提醒,白宁还真的给忘记了。
??这次时间不足,白宁也就只准备了肉馅和红枣馅儿的两种,他腌制的咸鸭蛋还不到火候,肯定不能用来做粽子的。
??把肉清洗干净,然后切厚片,再放调料腌制。
??竹叶放锅里过一下水,然后泡水了洗一下,就能够使用了。
??跟包甜粽的做法不同,包肉粽的糯米之前也要需要调味一下的,煮得时候也最好分开。
??白宁准备的是两百个的分量,一个人包的话是要费点儿劲,但是有徐娘子帮忙,这就很快了。说是来帮忙,徐娘子才是主力军。
??徐娘子几年没包,之前适应了一下,很快也就顺手了。
??一个个的包得有模有样的,比白宁的不知道强到了哪里去。
??看着白宁包得,徐娘子不得不又拆了重新来,直接把人赶到了一边,“去去,你简直是在添乱,给火烧上,可以把之前的煮上了,你不是说要煮十个时辰往上吗?这得放那边店铺去煮,这会儿没客人,正好煮得开。”
??店铺还有七八天才到期,虽然林长桂两夫妻每天都会过来逛几趟,那得意的表情,简直让人看的想揍他几顿。
??白宁心态还好,但不会对他做什么,暗地里动手什么的,白宁嫌麻烦也懒得动手了。就是店里的几个活计心态有点崩了,每次提起来都是咬牙切齿的,恨不得咬他几口。