“试试吧。”龙向梅已经失败过很多次,试得起。于是两个人说干就干,先把桌子搬到院子里,再架设灯光和简易的反光板,接着把猪肠案板等物通通摆放整齐。张意驰甚至调整了下位置,尽可能接近美术上的构图原则。
既然不用收音,两个人的交谈也就无需顾及观众。他们一个不大会拍视频,一个则完全不会弄食品级的猪肠,正好互相学习。拍视频不容易,收拾猪肠更不轻松。大小肠的用途不同,处理方式也不同。并且一般的家庭,是很难一次性吃完一整副猪肠的。因此还要同步考虑如何保存。无怪乎袁美珍宁可贱价出售,也不想自己搞。二十几斤的猪肠彻底弄好,少说也得两三个小时的功夫。连轴转的她已经是强弩之末,换成谁家都要优先休息的,否则年根底下生病,会很麻烦。
分割大小肠、搓盐、分层清洗。大肠用来炒菜,小肠用来烟熏。龙向梅家暂时没有快速烟熏的条件,于是他们跑了一趟周季喜家,蹭他们家的烟熏房。周季喜一向喜欢能干的龙向梅,一度想把她抢到自己家做儿媳妇。可惜他儿子不争气,二十多岁的人天天吊儿郎当的,他没好意思提。在张意驰去挂小肠的时候,他还悄悄劝龙向梅,说袁美珍没良心的,别理他们家。
龙向梅也确实不太想跟杨章荣家再有纠葛,今天袁美珍拦着龙满妹买猪肠的事让她很不高兴。虽然最后她杀价成功,但如果她没刚好撞破,龙满妹肯定得被迫买下猪肠。吃亏倒不吃亏,只是有点恶心人。
于是她想了想,指着在烟熏房里好奇的左顾右盼的张意驰道:“他父母对他不好,我把他留下来招郎你看怎么样?”
周季喜震惊:“这细白嫩肉的,你留得住!?”
龙向梅舔了舔嘴唇:“万一呢?再说他即使跑了,我也没亏不是?”
周季喜急道:“你一个妹子家,怎么会不亏!?你先跟人谈过,到时候找对象就得降档次了!”
龙向梅一脸血的看着他:“满满,你觉得我家的条件,能相个什么档次的?”
周季喜一噎。
“讲道理啊,袁满娘是心机了点,但是我拖着我娘,她嫌我没毛病啊。”龙向梅道,“我怎么说也读了大学,你要我找个没文化的,那对不起,我做不到。”
周季喜苦笑:“村里的细伢子也确实……”说毕,他又深深的看了张意驰一眼,“长相倒也般配,就是人笨手笨脚了点,不会干活。”
周季喜说的干活指的是农活,龙向梅但笑不语。怎么着也不能让张意驰挑粪插秧,且不论她舍得不舍得,光人家好基友每月给的生活费,那也得当个菩萨供着好吧。但龙向梅不想高调,含糊应过周季喜的好意,两个人又扯了几句闲话,张意驰才从烟熏房里走出来。
在村里混了一个月,张意驰跟刚来的时候差别还是有的。他那件雪白的羽绒服早收了起来,现在也跟村里人似的,穿的灰扑扑的。衣服很廉价,在烟熏房里滚了一圈,带了一身的烟熏火燎也不心疼。返程的路上,他还高高兴兴的跟龙向梅邀功:“转了一圈,原理弄清楚了。明年我们也搭一个,再跟他们家一样配个真空包装机,上淘宝卖腊肉去!”
龙向梅好笑,视频热度刚起来,这位已经走一步看三步了,怪不得对别人家的烟熏房有兴趣。
回到自己家,天光还好。本来要收器材的张意驰忽然瞪着猪肠看了许久,转身去了厨房。没多久,他拿出了一把尖刀,在磨刀石上擦至锋利,开始沿内壁剥离起了猪肠。
龙向梅???
“肥肉太多,我不爱吃,剥出来炼油吧!”张意驰道。
龙向梅:“……”你是暴露了专业后索性无所畏惧了是吗?
“要不是刀不趁手,我觉得在线来一堂解剖课好像也没什么的!”张意驰冲着