饭菜里有油水了。
更重要的是，榨油坊的工钱是按照时辰算的。
一个时辰赶上他们平日一天赚的了！
工人们都觉得在榨油坊是这天底下最好的活计！
大家伙的干活各个都很卖力。
榨油坊里热气腾腾，有一口大铁锅专门来炒油料。铁锅倾斜四十五度左右，嵌在灶台上。
上面用麻绳吊着一个铁锨，这样炒油料能够少用些力气。
炒好的油料要先用石磨磨碎，之后再倒入碾盘中碾压半个时辰左右，让油料的细度足以榨油。
碾压好的油料放入蒸笼里面蒸一蒸，让其湿润熟透，提高油量。