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儿,就是现在村民们种的辣椒都成熟了,整个地儿里红了一片儿,前儿不是下了场大雨嘛,有些熟透了的辣椒被雨打落了,地里掉了不少,村民们也不知道该怎么吃,看着怪心疼的,托我来问问你该怎么办。”

    “我还以为是什么大事儿,小事情一桩。”

    蔡凛松了口气,又道:“之前有村民捡了落的辣椒弄回去煮了吃,一张脸整的通红,辣的差点背过气,至此再没人敢碰那些东西了,上头让种植的到底是什么,究竟能不能吃啊?”

    “吃是自然能吃的,只不过不是那么个吃法。”

    两人一道进了村子,今儿没去蔡凛的住处,到村口两人就下了牛车,好些村民得了消息,听说今儿要接郑江停过来,家里种植了辣椒的村民都在这边等着了。

    一见人来了,纷纷围上去七嘴八舌的说辣椒的事儿。

    郑江停按了按手:“大家稍安勿躁。”

    “咱们也是担心啊,要是辣椒都落了,到时候地主老爷来收粮咱们没法子交差啊。”

    “那东西一串串红彤彤的,味道虽然是怪,但好歹也是看着抽苗结果的,糟蹋了也是心疼。”

    “我听说了消息不就来了嘛。”郑江停就近下了块有辣椒的地,他连着辣椒把儿一同折了下来了,长条红透的辣椒表皮光滑,整个儿长得很是饱满,卖相是顶好的:“大伙儿把红透了的辣椒这样摘下来,带回去剪掉把儿晒着,晒干了存着就成,到时候老爷会来收。”

    “晒干就成吗?”

    “干啥要连着把摘下再剪下来,直接摘的时候不要把儿不就成了?”

    “不行,得用剪,否则伤了辣椒保存不久。还有大伙儿家里有泡菜坛子的,可以丢些进坛子里泡着,以后配着炒菜吃。”

    村民们嘀嘀咕咕应了声。

    “今儿大家就把成熟的辣椒摘下吧,我给运走,到时候下一批成熟大家就按照我说的做。”

    时下郑江停就是发话的,大伙儿也不敢多过问,反正按照他的意思来,风风火火的都回家拿家伙去摘辣椒了。

    村子里种植的辣椒品种有普通辣椒,二荆条和大甜椒,大甜椒并没有种植多少,好像他记得只有一个村民分到了半包,大甜椒又大又有些圆,长得还有些像番茄,村民摘过来就两篮子,郑江停想着拿回去炒上两盘。

    至于其他的辣椒装了两箩筐,恐怕有个三四十斤,也算是不少了,他打算把这些辣椒带回去做成辣椒酱和泡菜,以后可有口福咯。

    他腆着脸又让蔡凛跑一趟送他回城里去。

    辣椒径直运回了家里,洄哥儿日里处理着土豆,小哥儿手脚快的很,一日的活儿半日就能做完,郑江停干脆就把辣椒也交给了人处理,自己上铺子去买泡菜坛子了。

    家里只有一个泡菜坛,铺子里有两个,都是邹筠在操持,里头都是泡些萝卜酸菜什么的,郑江停原是挺爱那一口的,只可惜没有跑辣椒的泡菜味道总是让他觉得欠缺点什么,纵使邹筠的泡菜手艺好,他也不怎么吃。

    眼下他又挑了两个大泡菜坛,一个就能装下十斤辣椒,第一批收的辣椒并不是很多,一半泡着,一半做辣椒酱就成,等着日后又收了辣椒,到时候再添置泡菜坛。

    除却泡菜坛子,还得挑选坛子装辣椒酱,他思索着是用大坛子好还是小坛子好些。

    左右衡量了一下,买一个大坛子倒是省事儿,但是把辣椒酱都放在一个坛子里,以后要吃取取拿拿的老是去开盖儿也不好,空气进多了容易变质,干脆买三两个小些的坛子分装,这样也好取。

    如此定了下来,他一共买了五个坛子,小二哥还拖着板车把坛子给他送到了青梧巷。

    邹筠和楚纤收了活儿回去,正巧碰上,一家人一道把坛子搬了回去。



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