兩個年輕人興奮的跟宥真推薦，這家店必點的料理。
他們五人浩浩蕩蕩地走進了這間「阿楷與盤子」，小店內座位並不多，但因為離開了人群集中的市場，所以並沒有太多人在店內，他們選擇了一個看海視野良好的位置坐下，那兩個年輕人倒是很識趣地沒有再多做打擾，直接到吧檯去跟主廚打招呼。
「嘿！阿楷我們幫你帶客人來了喔！」
名叫阿楷的男子從廚房走了出來，有著黝黑的健康膚色，一頭俐落的平頭染成亞麻灰的色調，與膚色相映特別顯眼。
「多謝餒！」他的台語腔更顯得爽朗且陽光。
記下了那兩個年輕人的點餐後，阿楷走過來跟他們介紹了今日特餐，還有幾道推薦菜餚。
嗚哇！近看起來更可口了，一雙濃眉大眼，配上濃密眼睫毛，深邃的五官可能是有混到原住民的血統吧！
蓄鬍的下巴不會顯得邋遢，反而看起來充滿野性。
儘管宥真克制的不要太表現出，想將人拆吃入腹的模樣，但仍是不經意的和他對上了眼。
旋即下一刻，主廚便就轉頭看向坐在宥真對面的源：「請問恁決定欲食啥乜？（請問你們決定好要吃什麼了嗎？）」
源的中文雖然講的很好，但是突然被問到台語，仍然是愣了一下。
旭雖然也不是很會講台語，但好歹也是在台灣長大，還擔任著文字工作者，自然地就接下了點餐的工作。
宥真則是思索著：這男人對於店內的女客人可能還是有著防備，可能不太好攻略啊畢竟才因為被人惡意攻擊，總是不想再起爭議吧！
不過她的煩惱，在接下來的美食面前都變得微不足道了。
首先上的是一人一道的海膽蒸蛋，海膽的鮮甜，與干貝高湯完美的融合在一起，滑嫩的蒸蛋將兩種甜美的液體具象化，一口含下有如大海的力量衝擊而來。
瞬間的美味令她渾身發顫。
一口接一口，小小一碗蒸蛋，很快地被吞噬殆盡，
三人滿足的神情，都像是經歷了一番前戲，令他們臉紅心跳的期待起接下來的美食。
經過了開胃菜後，接著上了湯品：泰式酸辣鮮蝦魚湯。
純粹的蝦高湯，因粹出了甲殼素而顯得粉紅，湯料內使用了新鮮的香茅及南薑，
使得香氣更加濃郁，和舌尖由辣椒傳遞來的酥麻感雙重襲擊感官。
喝起來的滋味酸辣鮮甜，在酸香中帶著辛辣，讓宥真不禁要捧著下顎，才能克制唾液不自覺的分泌，
雙頰透紅的模樣、愉悅的表情、迷濛的眼神，只是喝個湯，看起來卻像在做些不可告人之事。
副菜則是由清蒸檸檬魚、蒜蓉蒸龍蝦兩道海鮮。
新鮮鱸魚肉質滑嫩，上頭放滿了研磨後的蔥花蒜末，有如神來一筆的檸檬汁，讓味覺清爽，讓原本只是裝飾的紅辣椒、大蒜、芫荽葉
這些食材的味道都清晰起來。
爽口酸辣的刺激，喚醒飲食的慾望。
整尾龍蝦搭被蒜蓉清蒸，由淡醬油提味，蒜蓉醬香氣四溢，新鮮龍蝦緊實的肉質鮮美彈牙。
讓他們即使吃了大塊蝦肉後，就連縫隙間的微小肉屑也不放過，拿起餐具，試圖將蝦殼上的碎屑也吃乾抹淨。
吸吮其上的甜美鮮味。
兩件菜色交互享用彷彿進行了一場魚水之歡。
最重點的主菜－德州烤肉。
則是與海鮮截然不同的，來自大地的力量。
肉類料理往往就是這麼的直率而粗暴，但這力量的醞釀，卻需要長時間的養成，使用了低溫慢火的模式，在窯內利用循環幅射，將肉一點一點的熟透，卻不曾碰觸到火焰。
利用天然木頭燒烤和