对食物的接受度会高一些,这样的菜拿来应付他们,足够。
可对于宋宜宁这个本身做菜的人来说,实在不够看。
“招牌鱼鲜,鱼还行,但因为重新加热,肉散而烂,没了刚做好的鲜香,而且辣椒和青花椒过量了,掩盖了食物本身的味道。”
“你懂什么!”壮汉原本还听着,但见她对孙记的招牌菜还挑三拣四,顿时不乐意,“我们店的招牌鱼鲜,就是这么做的!”
宋宜宁也不恼。
确实,也没规定全天下的鱼鲜要和她宋家饭馆的鱼鲜一样。
“说的不是做法,而是你们赶着做菜,等凉了之后又急忙回锅的行为。”崔奕明白宋宜宁的心思,补充道。
他话一出,服务员脸色有些难看,壮汉也在打量老人的神色。
老人却盯着宋宜宁问:“辣椒过多的话,你怎么知道用的是青花椒而不是花椒?”