，然后再磨成粉，最后加入到切成片的五花肉之中，加入一定的配料，用水蒸即可。”
“而味道糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，适合大众口味食用。”
张虎听完暗自点头，这种做法他也是第一次听到，所以在一旁认真的记了下来…
王森接着说道：“豆豉鱼也很好做，先用酒把鱼去腥，然后煎炸一下，最后加一些豆豉和配料再炒一次即可。”
“豆鼓鱼，口味鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、特有豉香。”
“而卤牛筋只要把牛筋蒸熟，再放入卤水煮一个时辰即可，味道鲜美，营养丰富呢，可以补气益血，强筋健骨。”
“最后就是咸甜鱼肉丸，只要把鱼去刺切碎成沫状，然后用手捏成丸，下到锅中蒸煮即可，
味道咸甜，有滋补作用，怎么样，记住了吗？“
张虎点了点头，我全都记下了，等到荆州时，我一定要尝试着做一下。
张虎的话刚一说完，这时一道声音传了出来，
“哇，王森你太历害了，竟然会这么多菜，我也记下了，到了荆州你可一定要做给我吃呀！”
此时在一旁偷听的刘明也趁机咐和道。
王森转头看向了马车中的刘明，现在的他和刚刚的他真的判若两人，王森笑着说道：“公主，怎么不生气了？”
刘明翻了翻白眼，心不干情不愿的说道：“和你这人生气，真的太不值得，我现在想开了，反正以后还有大把的机会游玩，也不差这一时。”
王森听完顿时大笑了起来，“哈哈哈，公主说的是，那以后就不要生气，不然气坏了身子，难受的可是你自己。”
刘明没有理会王森的话，而是转个话题说道：“王森，即然这样，那在我兄长刘表生日时，你就为他做四道菜吧，我想兄长一定会非常的开心…”
王森摇了摇头说道：“公主，我刚刚说的那四道菜只是很普通的四道菜，适合大众口味，如果给刘大人做的话，那真的欠缺一些诚意。”
“我会做一些我特制的私家菜给刘大人吃，让他尝过后有种意犹未尽的感觉，这样才能达到我们想到的效果。”