道就由你来把守，食材的质量一定要有保障，每个月酒楼的销售红利，我也会分一成给你。”
“赵云，以后你就是酒楼的掌柜，酒楼内的财务和管理都由你来负责，我会从每天的营业额中抽出一部分的钱财给你，做为奖励。”
“张虎，以后你主管伙房，每炒出一份菜来，我都会给你一定的提成。”
“周仓，以后你就是酒楼的店小二，只要你在酒楼中每售出一样食品，（无论是食物还是酒水）我除了每月给你一份工资外，还会别再加一份奖励给你。”
“怎么样，大家都明白自己的职责了吗？”
王森的安排让所有人都很满意起来，这绝对是他们的强项，而且还有提成拿，让大家高兴不已。
唯独周仓有些不情愿了起来，他竟然成了店小二，感觉这个职业真的有些丢人了！
“大人，你看我能不能干点别的，在前台跑堂，真的太丢份了，要是让别人知道了，我周仓还怎么在江湖上混呀？”
周仓的话顿时让大家爆笑了起来..
张虎也立即为周仓解释道：“老周，看来你还是跟着大哥的时间短，还以为跑堂的丢人。”
“我先问你，这间酒楼是谁开的？”
“王大人呀！”周仓不加思索回答道，同时有些好奇，张虎为什么会问这个？
“你知道酒楼是大哥开的，那我们的酒楼能是一般的酒楼吗？”
“这…这…这…”周仓有些明白了张虎的意思…
可张虎没有理会周仓，他接着说道：“所以我们这里的跑堂的也不是一般的店小二，先不说大哥给你每月发一定的工资，就连你的提成也是我们当中最高的，这种待遇有谁能比得了？”