点腥味也没有，辣的味道渗透进了鱼肉片，渐渐翻涌上来。但是辣味并不浓，只是恰到好处地点缀了食材。
待鱼肉咽下去，留在嘴里的是微微的麻意，让人能够想到青花椒在油锅里翻炒的画面。
“老太太，你这酸菜鱼做得……”舒挽挽一时找不到形容词，“不摆了，太巴适啦。”
老太太笑得眼睛弯弯的：“我做酸菜鱼也做了几十年了，小时候……”
她顿了顿，眼睛眯起来，仿佛沉浸在了美好的幻梦里：“妈妈带我去河里抓鱼，那草鱼啊又肥又大，那溅起来的水打了我一脸……”
不知为何，吃着这草鱼，舒挽挽也想起了自己的母亲。
最近忙着摆摊，没怎么和妈妈聊天，前天刚打了钱回去，但妈妈又给退回来了。
微信上的聊天界面还停留在妈妈问她——“在外边缺钱吗？”
“老太太，我就想学这道酸菜鱼。”
舒挽挽又尝了尝炒青菜，老太太不愧是S级厨师，就连一盘炒青菜也是做得令人咂舌。青菜和盐的味道完美融合，脆脆的，带着菜叶的芳香，恍惚让人觉得看到了暖阳下茁壮生长的青菜。
＊
酸菜鱼的工序比较复杂，舒挽挽的厨艺等级也不够高，花了一整周时间才勉强学会。
“叮！恭喜宿主掌握特殊秘方‘胡奶奶的酸菜鱼（SS级）’。”
“叮！已掌握蘸酱秘方（辣椒、蒜蓉）（SS级）。”
“完成【随机任务-炸鸡酱料】。‘炸鸡秘方’已提升至SS级。”
这前前后后也花了一周多的时间，终于是得到了两个SS级秘方。
虽然酸菜鱼在路边摊上不方便卖，但是舒挽挽想迫切地试一下SS级炸鸡卖出去是什么样子。
她的目光在自己的面板上看了许久，掌握菜式那一栏有了点变化——
“【掌握菜式】胡奶奶的酸菜鱼（SS级）（特殊功效：能够让人想起心中柔软的回忆）”
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舒挽挽出摊的时候，顺便在招牌板上多加了一句——“暑假期间在秋福小吃街摆摊。”
先跑来的顾客是个男生，大口大口喘着粗气，愁眉苦脸的：“老板，你暑假不在这摆摊我可咋办呐？我们高二可是还要留在学校补课啊。”
“不好意思啊，等开学我应该就回来摆摊了。”舒挽挽微笑着说。
这男生挠了挠头，叹气：“那我今天多买点吧，我要一份炸鸡，再来一碗凉面，五个钵仔糕，一杯绿豆汤一杯烧仙草。”
舒挽挽：“炸鸡要辣椒酱还是蒜蓉酱？”
“啊？”男生迟疑一下，“蒜蓉吧，太热了吃不动辣椒了。”
舒挽挽递给他一袋炸鸡。
他拿到炸鸡的时候明显感觉这份炸鸡和昨天买的不一样了。
好像是一点细微的差别——闻起来更香了，酥皮把肉裹得更紧了，色泽更黄一些。
男生蘸了点蒜蓉酱，随意地往嘴里一送——
他站在原地不动了。
每一块都将鸡肉的鲜美发挥到了极致，软硬程度适中，再多那么一分都觉得老，再少一分这肉就没熟。
肉汁的味道将每一层工序的调味都散发出来，舌尖仿佛徜徉在仙境一般。
酥皮炸得碎碎的，和着肉一起嚼着，只恨不得把舌头也吞下去。
蒜蓉的味道丝毫没有毁坏炸鸡的味道，反而是更添了几分风味。更甚至于，他觉得光蘸着这蒜蓉酱，他都能吃两碗白米饭。
周围的画面一帧一帧地褪色成黑白，耳畔连风声也听不到，仿佛所有的感官都用品味这块炸鸡了。
过了好一阵，他才回过神来，小袋子的炸鸡已经被吃完了