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    两个口味偏淡的长辈则对莲华贺寿赞不绝口。

    众人还没从这两道颜值与味道俱佳的菜品中回过神来,又有两道菜被端上了桌。

    “鹓雏献瑞。”

    “花雕醉香虾。”

    鹓雏献瑞首先吸引了众人的目光,这是一道红烧乳鸽,但是难得的是,乳鸽口中衔着一颗用胡萝卜雕成的灵芝,卧在炸成金黄色的半圆形窝中振翅欲飞,不但造型优美,寓意也是极好的。

    崔老爷子毕竟是长辈又是寿星,大家还是让着他的,他也顾不得客气,一筷子下去几乎夹走了半只鸽子。

    待他夹完,大家纷纷将筷子伸向了乳鸽,谁都不肯落后。

    毕竟一桌十个人,一只小小的乳鸽才有多少肉,慢了一步可就只能啃骨头了。

    乳鸽瞬间被瓜分一空,盘子中只剩下一个空荡荡的鸟窝。

    乳鸽看起来造型优美,但其实已经被烧得烂软,格外适合老年人的胃口,入口只需用唇舌稍微一抿,骨肉便直接分开了。

    腌制了一夜的乳鸽格外入味,浓油赤酱的酱汁丝丝渗入鲜嫩的鸽子肉中。

    先煮后炸的做法让酱汁被紧紧锁在乳鸽体内,随着咀嚼在口中层层爆开,吃得桌上所有人都顾不得说话,全抿着嘴细细品味着口中的美味,生怕张嘴的时候泄露了味道,直到把口中少得可怜的鸽子肉完全咽下,才满脸恋恋不舍地夸赞起来。

    “这乳鸽可是我吃过最好吃的了。”




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