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    夏月初捧着齐民要术翻了半天,停在某一页上,默默地看了许久,然后才回到厨房里,拿出砂锅添上半锅水,坐在炉子上煮开。

    她取出些磨碎的米粉放在盆中,加入几勺肉汤和面,揉软揉熟之后,再加上一些汤汁,把揉熟的粉搅成稀糊状。

    夏月初又去后厨取来做碴条的漏桶架在砂锅上,将稀糊倒入漏桶中,立刻就从漏桶底部的粗孔中一条条地流入下面的沸水中,很快地定型成为粗条米粉状。

    待锅内的米粉煮熟之后,夏月初动作轻柔地把米粉捞出来,放入汤碗中,最后又盛了几勺肉汁浇在上头,这碗米粉就算是做好了。

    夏月初取出食盒将米粉装好,亲自提着去了倪钧住的桃溪园。

    倪钧并没有因为晚饭到现在还没送来而生气,此时正在书房中平心静气地练字。

    听小厮来报,说夏娘子提着食盒来了,不由得皱起眉头。

    他没有立刻出去,而是坚持将一首诗写完才搁笔。

    倪钧洗过手,来到堂屋,见夏月初面带微笑地站在桌边,桌上放着一个食盒。

    “倪老先生。”夏月初客气地打了个招呼,然后道,“今天晚上大家聚在一起吃火锅,只有老先生未到场,夫君怕老先生腹内空虚,特意着妾身做了米粉供您享用。”

    夏月初说罢,也不管倪钧同不同意,直接打开食盒,将米线捧出来放在桌上,替他将筷子和勺子摆好。

    倪钧平时虽然怼薛壮怼得十分不留情面,但是面对只有过一面之缘的夏月初,还是有些抹不开面子的。

    而且他也听说过,夏月初是上膳堂中手艺最好的人,但是他自从住进来之后,就一直没能吃到夏月初亲手做的饭菜,所以此时不免也有些期待。

    可看到桌上的米粉,倪钧就忍不住微微蹙眉,这汤汁和模样,看着着实寡淡了些。

    但是看在是夏月初做的份儿上,倪钧还是坐下开始品尝。

    米粉入口,他的面色立刻就难看起来。

    这米粉不仅仅看起来寡淡,吃起来也寡淡得很。

    而且最重要的是,米粉一点儿都不劲道,用筷子夹起来的时候就不断地断裂掉落,入口之后更是直接碾化成粉,绵软无力,难吃得让他恨不得一口吐回碗里去。

    而就在倪钧努力想将口中难以下咽的米粉吞下去的时候,夏月初突然语气关切地开口询问:“倪老先生,米线的味道如何?这可是我特意翻看了许多古籍,最后终于在《齐民要术》中找到的做法。

    书中有云:‘以成调肉臛汁,接沸溲英粉……先刚溲,以手痛揉,令极软熟;更以臑汁溲,令极泽铄铄然……裹盛溲粉,敛四角,临沸汤上搦出,熟煮。臑浇。’

    所以我特意按照书中的方法,用肉汁和粉,用力揉熟,搅成稀糊,最后再漏入沸水之中,最后盛出来浇上肉汤,这碗米粉便做好了。

    当然,在《齐民要术》之中,这碗应该成为‘粉饼’,当时凡面点都称为‘饼’。”

    说完这番话之后,夏月初又抬手以袖掩口做害羞状。

    “想来这些古籍中的文字,倪老先生肯定比妾身更了解才对,妾身真是班门弄斧了。

    只是因为妾身常听夫君提起,倪老先生最喜援引古籍,言必说古人云,书中有云,所以为了让您吃得舒心,才特意去遍翻古籍,做出这道‘粉饼’,不知倪老先生可否喜欢?”

    倪钧此时如何还会不懂夏月初的意思,也用不着再勉强自己吃这碗按照古籍还原的米粉了。

    “是薛壮教你这样做的?”倪钧抬头看向夏月初问道。

    但是一见她此时的神色早已恢复淡然,面对自己的视线,不躲不闪、落落大方的样子,立刻挑起眉梢。

    “这


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