在的这桌，因为夏月初的缺席，所以最后多出来一片。
桌上几个人的眼睛都盯着盘中剩下的这片鸡肉卷，但是众目睽睽之下，谁也不好意思伸筷子去吃，最后被郭氏赏给了玉溆。
“今个儿辛苦你了，我们不赌银子，也没有什么红利给你抽，就赏你口好吃的，算是犒劳你了！”
桌上几个爱吃这道菜的人，忍不住一阵失望，频道还不如刚才不碍着面子，直接夹过来也就吃了。
这一轮的两道菜，虽然明显是鸡肉卷更加有巧思，也更有新意。
但是口味这个东西，还是一个人一个样儿，有人口味重，对鸡肉卷简直是一尝倾心。
也有人觉得，越是简单的做法越考验厨师的手艺，栀子花炒蛋这道菜，火候拿捏得恰到好处，将两种食材的特质都表现得很好，而且并没有折损栀子花的香气。
所以这一次，两个花瓶中的花，看起来竟然有些旗鼓相当的意思，不仔细数根本分不出哪边多哪边少。
郭氏将自己手中的花交给玉溆道：“这一轮我更喜欢茉莉鸡肉卷这道菜，你去帮我投了吧！”
第835章 蟹肉上席百味淡（3更）
玉溆将郭氏的花投入代表鸡肉卷的花瓶之中，开始清点数目。
“第二局，夏娘子的茉莉鸡卷以三朵花的优势险胜。”
玉溆的话刚一出口，敞轩内就响起了众人交头接耳的窸窣声。
郭氏闻言轻轻拍了一下胸口道：“倒是把我吓了一跳，好在是多了三支花，若是只多一支，我可就真是罪过了。”
简夫人在桌下攥紧了拳头，只差三支，明明就是有可能获胜的。
如今竟然连输了两局，这样第三局就成了关键的决胜局了。
刘冬芸本来对自己的第二道菜颇有信心的，但是没想到夏月初居然做了一道那么复杂的菜式，让她以微弱的差距又丢了一具。
她这会儿心里已经开始有些慌了，原本打算留着压轴的菜品，此时也不得不先提到前面来了。
“去摘荷叶跟荷花来，再取两筐河蟹过来。”
这一局是关键中的关键，必须要慎重对待，她打算做一道荷香桂花盐霜烤河蟹。
这可是她的拿手绝活，吃过的人就没有不交口称赞的。
夏月初这边却只是简简单单做了一道木槿花豆腐羹。
木槿花味甘性凉，可以清热除湿，排毒养颜，是很适合夏天食用的一种食材。
花蕾与绽开后的花朵口感不同，一个清脆，一个爽滑。
豆腐羹中用的是绽开的花朵，配上豆腐的嫩滑，吃起来柔软顺滑。
夏月初还单独将花蕾切开，稍稍腌制后，点缀在豆腐羹上靠近碗边的位置，然后在旁边摆上一朵开得正盛的木槿花，粉白相间，格外好看。
爱吃顺滑口感的，可以避开花蕾直接吃下面的豆腐羹。
而喜欢有咀嚼食感的人，就可以就着上面稍稍腌渍入味的花蕾一起吃下面的豆腐羹，会有花蕾在口中被清脆咬开的食感。
这一道菜，刘冬芸和夏月初竟然都十分默契地选择了一人一份。
夏月初这边是一人一碗木槿花豆腐羹，而刘冬芸上桌的则是一人一份烤河蟹。
螃蟹大家都吃过不少，但是烤出来的河蟹，却都还是头一次见。
夏月初刚听到这道菜的时候就是一愣，因为她隐约记得，这道菜似乎是后世某个厨房家电品牌，为了推销自家带有蒸汽辅助功能的烤箱而弄出来的宣传菜品。
在制作的过程中，需要用到厨师机打发蛋白，然后用带有蒸汽功能的烤箱烤制。
夏月初前世吃过一位厨师朋友做的这道菜，因为螃蟹鲜美肥腴，所以吃得还算过