用了,因为要节约用电。
如今自己想要用电烤箱是绝对不行的了,至于砖砌的烤窑,那需要很高的技术,而且自己一个人吃饭,也不需要那样气派的烤具,因此就这样一个铁柜式烤箱就已经足够了。
炉火熄灭,梅咏雪戴了手套打开烤箱门,从里面取出刚刚烤好的面包。因为常年熏烤,原本就是黑色铸铁的烤箱看起来愈发漆黑了,看起来很有一点历史积淀的沧桑感,不过好在梅咏雪经常清洁厨房,烤箱内部倒还是很干净的。
撒了芝麻的小圆面包一剖为二,在里面夹进炸过的鸡排,又加了酸奶油、酸黄瓜和嫩绿的芝麻叶(本来想加生菜来的,可惜这种蔬菜到目前为止还没有在大明国发现,也不知道什么时候才能漂洋过海地传来这里),然后就将这种本朝特色的汉堡包装进一个小篮子里,上面蒙了一层白布,提着送到了樊瑞仙家里。
樊瑞仙此时正在煮粥,看到梅咏雪拿来的东西,便笑着说:“方才还想着要烙饼,如今你拿了这些干粮来,还有菜有肉,倒是连小菜都免了整治。”汉堡包不配可乐配米粥,也算是中西合璧的膳食搭配吧,其实梅咏雪觉得如果能搭配豆浆就更好了。
兰生年轻人最喜欢尝鲜,当时就拿了一个汉堡左看右看,然后就咬了一口。
姨婆端了一盆洗脸水过来,看到了便啧啧了两声:“这丫头真是个好事的性子,但凡是新鲜东西,总是要咬上一口才肯罢了,你这个性子幸好是招赘女婿到家里来,否则若是到了夫家,可有得教训受。”
兰生一吐舌头:“所以姨婆和娘亲舅舅怎么舍得让我去别人家里受罪呢?啊呀舅舅这个烤甜馒头夹菜肉真的是好吃,别的我都晓得是什么,只是这一层红红的酱料是什么?吃着好像柿子的味道,然而却又不完全是,有些酸酸的,不像柿子那样纯甜纯甜。舅舅,你又是在哪里找到了好吃的?”
梅咏雪顿时乐了,这姑娘的舌头当真敏感得很,如果有机会给她发挥,或许就是大明的徐长今,医术且不说了,解剖尸体现在还太过骇人听闻,不过烹调术可能会有所突破。
“这个叫做番茄酱,是用一种叫做‘番茄’的果子做成的,做这样肉夹馍的时候放一点很不错的,对了要说这番茄酱的绝配其实还是薯条,如果烤了薯条却没有番茄酱,那简直是人生悲剧,等有空儿了我给你做哈!一边吃薯条蘸番茄酱一边看话本,不亦快哉啊!”
当年(又或者是后世)金圣叹写过三十三则不亦快哉,自己曾经读过的,后来李敖也仿效这个体例写过一份,比较过之后感觉到金圣叹的格调似乎高一些,李敖的好像尽往女人身上招呼。只不过如今无论是哪个人的,已经大多淡忘了,只记得什么“还债毕,不亦快哉!”,之所以记得这个,是因为自己是格外不喜欢欠债的,若是欠了别人的钱,心中总是沉甸甸的,仿佛总有什么在后面追着自己。
梅咏雪吃了早饭后,匆匆便来到布铺,上午的时候,给一位客人扯了几尺月白的竹布,然后暂时没有顾客进门,几个同事便开始讨论布匹的季节性销售:
“天气这样热,竹布卖得很快啊,这苎麻布也快要见底,补仓的货物可要快一点到了,趁着这盛夏,要多卖一些这样轻薄的细布。”蒲明城捻着胡子计算着库存。
荆不弃深有同感地说:“是啊是啊,不过不知道老板是不是有些糊涂了,正当季的竹布麻布没有到货,那些用不着的厚棉布前儿倒是送了一堆过来,都放在后面库房,莫非是此时那样厚的棉布都卖不掉,所以赶着收回来留着冬季里卖么?”
梅咏雪:反季节囤货啊,要的就是这个时间段的价格差。
梅咏雪一笑,道:“张伯说过两天夏布就到了,绝断不了货,不过东家囤这些棉布倒是也有道理,如今天气不是很正常,去年十月的时候就冷