,也是用整木,打磨光滑不伤人,两端都包上铁浆,可以更加耐撞击。
榨房还是相当宽敞的,陈素素一再确认了,悬挂榨柱的梁架是否结实,榨柱前后摆动的幅度能不能甩开,都没问题后,开始制作安装,等装好后,还要再来实验几天,确认在使用中也能保证安全,榨油坊才会开工。
加工坊则简单许多,主要做些豆腐,豆干,豆皮,腐竹等豆类衍生品和以红薯,土豆为原材料制成的粉条。
所以分为四个区块就好,院子划成两个区域,一个为食材处理区,各类食材的初步处理全在这边完成;另一个为晾晒区,都摆上木架和风箱,方便晾置食材。
而室内区域则分为研磨区和制作区,研磨区顾名思义,主要是磨碎食材的地方,大大小小的石磨置备上就可以了。
制作区则比较讲究,这几种食物的制作,都要经过洗和筛,然后加热再成型,所以陈素素按照制作的流程,各安排了三套器具,可以同时操作三种食品的制作,而操作员只需要掌握一种单一的技巧便可以胜任,比较利于培养。
别看只有两间小小的加工坊,器具的制作却是很繁杂的,尤其是榨油坊那边,单单是箍油饼的铁圈,就需要制作将近两个月,陈素素在老管家的帮助下,一一找好了器具加工坊,才算是能闲上一小段时间喘口气。
待她忙完加工坊的一堆事,田里的土豆已经长得郁郁葱葱了,另外一亩地也空闲出来了,嗯,可以栽种番茄了。
若是自己随便栽种,其实只要将番茄切片,埋进土里,定时定量的浇水,就可以发出新芽。
但是这种方法出芽率比较低,不适合大面积栽种,且种子没有处理过,很容易遭受病虫害,导致挂果率低。
想要批量化栽种,还是要先给番茄育种的,不仅可以保证发芽率,也能保证挂果率。
不过育种的过程陈素素也只是知道个大概,本想依靠花匠大叔,可花匠大叔也没见过这种植物,不敢保证能完全做好,最后陈素素还是花了一点积分,在系统商城兑换了番茄的科学种植方法。
要得到高质量的种子,首先要选择好的母株,果实要饱满,红亮,有丰沛的汁水,这样,培育出的下一代才能也具备这些特点。
将要育种的番茄洗净,切开,把里面的籽都取出来,果肉也不要扔,还可以制成番茄酱。
取出的番茄籽,要用清水先浸泡一个时辰,然后在温热的水中浸泡二个时辰左右。
在温水中浸种的时候,一要保证水温恒温,不能忽冷忽热,这个温控灶就能很好的解决,二要不断的快速搅拌,使种子受热均匀,防止烫伤。
暗九小哥哥又含泪舞起了他的麒麟臂,心里暗暗盘算着如何才能和暗十八换班,毕竟暗十八吃的一次都没拉下,但是什么打发蛋白,打发奶油,搅拌种子,送外卖他可几乎没参与过,噫,嫌弃。
温汤浸泡过的种子,基本可以免疫大部分病虫害,在没有杀虫剂的古代,这个方法还是非常实用的。
花匠大叔捋着胡子,将这一方法记在小本本上,打算给其它植物也试试,看看有没有同样的效果。
种子都处理好后,就要开始催芽了,催芽这个过程老花匠还是熟练的,他又拿来了自己的神秘大木盘,这次却没有搓泥球,只是撒上一层薄土,将种子埋进去,再撒一层薄土覆盖,喷些水,等一整盘弄完后盖上了一块湿润的厚实布料,端去了他的育种房,连背影都流露着一种沉稳可靠的气息。
陈素素看着砧板上堆得满满的番茄果肉,那还等什么,番茄酱做起来吧。