凉粉出锅后,锅底会残余一层锅巴,焦香入味,非常诱人,可以用锅铲剁碎,铺在最上面。
厨子们也纷纷自己上手去做。
这三道菜试完,眼瞅着就到中午饭点了,为了不影响中午的生意,厨子们都回到了自己的岗位开始忙碌,甜品的教学,只好择日再说。
店里慢慢开始上客人,陈素素喊人给一间餐馆写了临时餐牌,加入了酸辣粉,麻酱流汁宽粉,炒合菜和蚂蚁上树四道新菜,凉粉做的不多,就先不上了。
看着大厅和后厨都有序的忙碌起来,陈素素幸福的叹了口气。
唉,看来是用不上我了,去小院里偷个闲吧。
她将自己刚才做的几道例菜热了热,端去了后院的小桌上,打算悠闲的吃个中午饭,却不知道,一间餐馆的门口现在有两个人,正碰了对面,且都是来找她的。
岳振远早早就收到了暗卫的线报,最近陈素素都在忙工作,两人很久没见过面了,所以他今天中午下值后,特地过来打算偶遇陈素素。
江呈钰则是之前给一间餐馆的众人说过,若是陈素素过来,一定要知会他一声,昨晚他就接到了消息,中午下值后,还特地换了一身崭新的官服,面上也打理的十分清爽,特地过来打算偶遇陈素素。
于是,岳振远和江呈钰两人在一间餐馆门口偶遇了。
第47章 江呈钰的告白
岳振远看着明显比早上朝会上精神了一大截的江呈钰, 不快的眯了眯眼。
江呈钰看着又要来坏自己好事的岳振远,郁闷的撇了撇嘴。
两看相厌,但依然不得不上前相互招呼。
几句客套话过后, 两人一前一后走进一间餐馆。
门迎的小二毫无眼色,仿佛是个热情的报信机器, “岳将军来啦, 夫人现在正在后院里呢。”
一扭头又看见了江呈钰, “小状元来啦,掌柜的现在正在后院里呢。”
丝毫不顾后院马上又要出现一个可怕的修罗场。
岳振远面无表情的穿过前厅,心里嘀咕着, 这江翰林怎么跟牛皮糖一样,都入了翰林院,还整日来我家馆子吃白食,是自己家里没饭吗?
传闻中,江夫人最近正在帮他相看,要不,我也给介绍几家,让他赶紧娶妻,以后就能安生的在自己家吃饭了。
江呈钰也面无表情的跟在他后面穿过前厅, 越是靠近后院那扇无比熟悉的门,他心里就越紧张, 他怕岳振远在,一会的话说不出口, 却又有点庆幸岳振远在, 因为他要问的问题并没有十足的把握,能得到好的回应,若是再拖些时日呢?
后院里, 陈素素刚把桌布好,即便只是试菜,看起来也是色香味俱全的一桌。
她听见动静,一回头看到两个人前后脚进来,冲着院门口的两人笑笑,“你们俩怎么一起来了?”
“来吃午饭。”这会两人倒是异口同声的答了。
“刚好这里有上午的试菜,都是新菜式,不嫌弃的话,可以一起来吃,顺便提提建议。”
两人都在石桌旁落了座,陈素素又喊人端了两份酸辣粉和两碗白米饭上来,开饭。
岳振远将桌上的菜品都尝了一遍,指着碗里的粉条说:“这个东西口感很新奇,是加工坊那边最近弄出来的吗?”
“嗯,这个是用红薯做的,细一些的叫粉条,宽一些的叫粉带,未烹饪之前是坚硬的条状,可以储存好几个月,还便于携带,等土豆也丰收了,产量起来了,可以给你的火头军分送一些,很适合行军时间食用,用滚水浸泡,再煮过,拌上酱汁就可以直接吃。”陈素素给他解释。
岳振远又夹了一筷子宽粉,“这个是不错,若是在野外行军也能吃到,确实是要