渐衰败。几家合住的院子乱搭乱建成了常态，纵横的电线在墙边、空中走过，地面的青石板也有些被车辆压裂。这里家家户户都有高大乔木的枝桠伸出墙外，在小巷里投下一片片荫凉，呱噪的蝉鸣传到耳中才不那么令人心烦气躁。
已是黄昏，西晒的阳光将小巷洒下一片金光，空气中浮动着一股令人蠢蠢欲动的香味。盛子越嗅了嗅，眼睛里闪过一丝愉悦：啊，混杂着炭火气息的羊肉汤。
乔湛快走几步，推开一扇普通的四合院院门，扬声道：“师父，小师妹接来了——”他脑后的马尾一甩一甩的，颇有几分孩子气。
一阵爽快的笑声响起：“哈哈哈哈，越越来了？快来快来！我看看这小丫头长高了没？”急促的脚步声里，罗莱那一头如高山积雪般的标志性白发映出盛子越的眼帘。
不知道为什么，当看到老师那熟悉的脸庞、笔挺而高大的身影，盛子越内心涌上来一股委屈，她小跑而去，站在罗莱面前，仰着小脸道：“师父，我想你了！”
第75章 京都行3
羊肉汤讲究的是“汤浓肉嫩”。
取内蒙绵羊羊腿, 腿骨熬汤，腿肉切成小块撇去羊油，控去血水, 等汤好再下锅，撒上香菜、洋葱即成。说得轻巧，实则如何控血水、怎样熬汤, 那都是祖传的手艺。
八十年代初, 胡一羊拿着这祖上传下这羊肉汤的秘方, 在自家四合院里开了家私房菜馆。他胆子小步子不敢迈得太大，只接待熟客。罗莱算是王府街的老人, 与胡一刀自小就认得, 这才订了今天晚上一锅羊肉汤。
罗莱盼了几个月，终于等到小徒弟进京, 自然要用最好的晚餐来为她接风洗尘。他早早亲自采买了食材, 盯着胡一羊处理，气得胡一羊吹胡子瞪眼睛：“俺做菜, 要你在旁边指挥？”
院子里的石榴树开得正旺，五个人团坐一桌，听着蝉鸣喝着鲜美的羊肉汤。桌上摆满了京都名菜：京酱肉丝、抓炒鱼片、菜包鸡、宫保鸡丁、黄焖鱼翅……