第二章 作为心理慰藉的空间

回来了,杀鸡吧,二姑娘拿了鸡回来。”

    黎文宾看着那只毛色鲜亮,绑住两只脚,正在角落里叫的山鸡,踌躇了一会儿,说:“不留着明天吃吗?”

    崔星兰道:“今天大年二十九了,还留什么?多养一天,多费一天的苞米面,你现在赶紧杀。”

    黎文宾想了一想:“我去找邻居家钱二哥帮杀一下。”

    见黎文宾转身要出去找人,黎毓贤站起来道:“不用找钱二伯帮忙,我来就行了。”

    黎文宾有些犹豫地看着她:“毓贤啊,你能杀鸡吗?”

    黎毓贤点头:“能的,在生产队跟人家学过。”

    农村杀鸡可是个大事呢,自己虽然只是旁观,没有亲自动手,但是过程也都看清楚了,此时必须要自己上手了,母亲是从不做这种事,父亲也怕见血腥,黎文宾的胆子小是很出名的,当初考入电力局,因为他个子又高又瘦,便安排他从事户外作业,爬电线杆子修电线,黎文宾一看就不敢干,说“如果要我做这个,我就不干了”,于是安排在电度表班,专门检测调试电表,那个工作很不错,算是意外的转折。

    于是黎毓贤烧了水,提起山鸡来,硬下心肠便在鸡脖子上抹了一刀,如果不是担心划到自己手上,她实在很想闭起眼睛,于是院子里就是一阵鸡的惨叫,黎毓贤这时候闭着眼睛,将鸡脖子凑到一个小盆上面,听着盆中淋淋漓漓的鸡血声,过了一阵,手里紧抓着的鸡终于不再挣扎,鸡血的声音也渐渐停止,黎毓贤便将鸡浸在热水盆里,给鸡退毛,又开膛取出内脏。

    余下的工作就由崔星兰接手,将这一只鸡连同心肝肾之类,又加了许多土豆块和粉条,一起炖在了锅里,大铁锅的四壁贴满了玉米面的饼子,那一碗鸡血则是准备与豆腐一起做鸡血烧豆腐。

    因为是炖鸡肉,这一天的晚饭便吃得晚了一些,到了七点钟吃饭的时候,黎钢金已经饿得嗷嗷直叫,巴在灶台边,眼睛直勾勾地往锅沿上看,仿佛视线要钻进锅盖与锅身的结合处,看到里面去。

    要说大弟钢金也是个挺倒霉的孩子,出生那一年正是三年自然灾害,食物非常紧张,母亲自己还吃不饱,哪里有奶水喂他,因此饥饿的钢金就整天哭叫,大概是因为那个时候打下了饥饿的底子,他偏偏又属猪,因此在姐弟一群人之中,钢金的饭量是相当令人瞩目的,有他在,家里不担心剩饭,从前大姐吃不下饭,剩在碗里的都给了钢金,除了得肺门结核的那一段时间。

    同样胃口很好的是三妹毓秀,也是个嘴壮的人,因此家里这两个妹妹弟弟的身体都相当好。

    好不容易晚饭终于熟了,崔星兰拿过钢勺来,每个人盛了一碗鸡汤,里面满满的土豆和粉条,毕竟这样一大家子人,只有一只鸡,当然要多添配菜,黎毓贤站在灶台边,看着锅里的鸡汤将近装完了,便说:“妈,我把这鸡血豆腐都倒进去了。”

    崔星兰点头:“倒进去吧。”

    也不用再加油炝锅,直接添了汤就煮,又煮成了一小锅鸡血烩豆腐,没有多少汤汁,装出来又是每人一小碗,因此这一天的晚饭居然堪称丰盛。

    崔星兰最后一个坐在饭桌边,看着一家埋头吃饭的人,尤其是钢金,那可真的是狼吞虎咽,仿佛已经饿了三天,毓秀也是头也不抬地在吃,崔星兰咬了一口玉米饼,目光渐渐转移到黎毓贤头上,自己对这一群孩子,都是同等对待,不过崔星兰也知道,从情感上更疼爱大女儿一些,不过所有的这些年纪比较大的女儿之中,最能帮手的现在看来是毓贤,连杀鸡都能干了,其实挺有点意外。

    毓昆,自己虽然说她“嗓子眼儿细”,但毕竟还是活泼的,从前她在家里,闲了的时候就带着妹妹弟弟,组织大家一起唱歌,她来作指挥,然而毓贤则总是对什么都懒懒的,身体倒是没毛病,就是总


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