工匠们也早早听说了会有女官来,如今见陌生面孔,百忙当中抬头,好奇地打量着她。
温知故微笑着对他们点点头,倒让不少工匠不好意思起来。
苏明带她在银作局转了一圈,详尽地介绍了银作局的情况,最后带她到了办公署,指着座位上好奇打量温知故的同僚介绍道:“宋管理、李佥书……”
温知故向大家颔首致意,并朗声道:“今日是知故第一日点卯,散职后知故请大伙吃饭,还望诸位以后多多关照。”
银作局虽日日可见金银,但俸禄不高,又因管得严,油水不好捞,因此难得有机会大吃大喝。
听得新同僚要请客,本来静谧得有些过分的气氛突然变得热烈起来。
“温管理客气了。”
“温管理破费。”
洪公公出去一趟回来,发现大家笑容满面地窃窃私语,不好好干活,不由地拉长脸咳嗽了一声。
大家顿时安静下来。
温知故走上前,笑意盈盈地道:“洪掌印,方才是知故有眼不识泰山,今日散职后请您和大伙吃明月楼作为赔礼,不知道洪掌印肯不肯赏光?”
洪公公本来不想去,但是听说是明月楼,又心动不已。
明月楼啊,据说有着“三绝一品”的明月楼啊,几年前,洪公公有幸尝过其中“一绝”,至今念念不忘。
温知故察言观色,盛情邀请道:“我特意让家中奴仆订了‘三绝一品’,洪掌印要是散职后无事,一起尝尝?”
洪公公矜持片刻,最后偷偷咽了咽口水:“那咱家便尝尝。”
温知故暗暗好笑。
打一个巴掌,给一颗甜枣,没想到这种事她做起来也极为顺手。
真庆幸原主是个喜欢吃喝玩乐的人,对庆城哪里有好吃的了如指掌。
作者有话要说:
资料来源:《明史》载“银作局,掌印太监一员,管理、佥书、写字、监工无定员,掌打造金银器饰”。
第7章 七、明月楼
明月楼的三绝一品,三绝是指醉鸭、神仙鱼、佛跳墙,一品是指文豆腐。
醉鸭是以鲜鸭先加生姜焯水去膻味,尔后用高粱酒、香菇等特制的佐料爆炒,再闷上三个时辰制成的;神仙鱼是在保持整只鱼的鱼皮完整的情况下,将鱼肉取出,去骨取肉剁成鱼肉末,加入米酒、姜末、盐等搅拌均匀,再塞回鱼皮内,清蒸而成;佛跳墙是选用海参、鲍鱼、杏鲍菇等鲜物,加以绍兴花雕,放入瓦罐中,小火煨十个时辰精制而成;文豆腐则是明月楼特制的豆腐切成头发丝大小,过热水去生味后,加入生蚝熬制的酱汁凉拌而成的。
每一种皆是用料考究,做法考究耗时,味道也精美绝伦,因此深受达官显宦的青睐,长年客满为患,寻常人想要吃,有钱都吃不上!
银作局的官员们虽有一官半职,但哪里是能吃三绝一品的等级,在热腾腾的三绝一品上桌后,每个人脸上都露出了兴奋期待的表情。
洪公公一直矜持冷淡的表情,也在尝到明月楼的三绝一品后消失得无影无踪,嘴角边甚至挂上了满足的笑容。
“听闻这明月楼的三绝一品需要提前十日预订才可,温管理是早就预定了吗?”同桌的李管理吃得嘴角流油的同时,忍不住好奇地问道。
众所周知,昨日温家小姐才被特招为银作局管理,不可能是今日才预订就能订到了吧?
洪公公往嘴里塞了块醉鸭,也悄悄地竖起了耳朵。
温知故满不在乎地笑笑:“今早才订的,我常年在明月楼吃饭,与掌柜比较熟,是以能临时订到。”
其实不是今早,是她在看到洪公公那副冷冷淡淡的表情后,才灵光一闪想要来明月楼的,尔后中午用膳