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就放心了。
“这道菜是苏菜吧,咱们清城山人的口味倒是和苏菜不太符合,没想到这道菜在饭馆中卖的还挺火的。”
温奶奶看了眼周围人的桌子说道。
清城山的人好重口,浓油赤酱甚至无辣不欢,很少会清淡菜。
温善州点点头,“孙国栋老先生当年的一手文思豆腐便做得好,曾经还为国外访华团做过这道菜。”
孙家饭店底蕴厚,时代御厨,传下来的菜谱不胜枚举。
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