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今天是不是又有烧鹅。”

    “是观音茶香鸡,味道一点儿都不比烧鹅差。”孙宝宝把所有鸡拿起来说道,“你来的正好,我把鸡切一下就可以端出去了。”

    说完,将烤鸡如同烤鸭一般片好装盘,在切的过程中,别说其他人,就是孙宝宝自个儿闻了都咽口水。

    茶香和鸡肉香融合的非常好,观音茶香鸡外表看着和其他烤鸡没什么区别,可打开肚子一看,里头的茶叶都和烤鸡的汁水混合在一起了。

    鸡皮焦黄酥脆,鸡肉香嫩不柴,孙宝宝在切的过程中,还有汁水流了出来。

    “吸溜!”

    一旁的关萱眼睛直勾勾盯着菜板上的鸡肉,咽了好几次口水,心想下回聚餐时她一定要点这道菜!

    孙宝宝把鸡切完后还是摆成整鸡的形状,然后在鸡肉上放上铁观音,还是烤鸡肚子中的铁观音。

    关萱用盘子端着观音茶香鸡出了厨房,等到了正厅后,所有人的眼神都被她手上的菜吸引了。

    “咕噜~”

    “咕噜~”

    “这啥啊,味道太香了!”

    第92章 云雾香团   云雾香团是个小圆丸,外表偏……

    “您好, 这是您的观音茶香鸡,请慢用。”

    程婷点点头,在菜上桌的那一瞬间, 她的眼睛中都好似射出两道光!

    贼香呢, 还没上桌时她就闻到了香味儿!

    菜刚放下,程婷就眼疾手快夹了一个鸡腿。鸡腿有的地方被烤的更加焦黄一些, 看着十分诱人。

    她直接上手拿了,然后咬一口, 好吃得眼睛眯起, “哇天呐!这个鸡真的太优秀了!”

    鸡皮焦黄酥脆,烤制完后有一股鸡油香,但是这个鸡油香又不腻,因为除了鸡油香外还有淡淡的茶香!

    茶香并没有特别浓,和烤鸡的味道融合的非常好,等吃到最后时,还有有微甜涌出来。

    程婷对面的李洋也拿起一个翅膀吃,“这应该是用茶树炭烤的吧,感觉这个炭火香中还带着茶味。”

    说着, 又夹起一块鸡肉。他原先是特此爱吃油淋庄鸡的,可孙家饭店的这道菜, 直接取代了油淋庄鸡在他心目中的位置。

    这俩情侣中秋假期时来孙家饭店吃过几天,国庆假期原本想来的,结果突然有事没时间。可两人馋的不行, 说什么都得再来一次。

    程婷吃完一块又一块,哑光的口红直接变成镜面唇釉了。

    她拿起手机对准鸡肉拍一张,然后上传到网上。[孙家饭店的新品观音茶香鸡,真觉得好吃!可以说是店中鸡肉系列的top1!(图片 3)]

    一楼:[这道菜能打得过香酥鸡?]

    程婷:[可以的!完全不一样的味道, 这个茶香真的太优秀了。而且这个烤鸡特别多汁,是真的会爆汁的那一种!]

    汁水是真的多,肉十分嫩,一点儿都不柴,程婷咬一口,焦黄鸡皮裹着的白嫩嫩的鸡肉就露了出来。

    然后呢,鸡肉汁水充盈。烤制时,炭火把鸡肉原本的油水给锁住了,这会儿她吃了一口,那汁水就顺了鸡肉渐渐往下滴。

    二楼:[楼主现在是在孙家饭店吗?我在等候厅,没准咱们还能遇到哦,好吃的推荐几道,我等会儿点。]

    程婷:[是吗?!我在正厅。首推观音茶香鸡,不过这道菜限量,只有20道,我觉得你待会儿来就没了。不过云雾香团也特别好吃,有些人可能更喜欢吃云雾香团。

    糟熘鱼片也很不错,和大众的酸菜鱼以及水煮鱼不是同一个味道,还蛮新奇的。甜咸口,酒味略重,爱酒香的人应该会喜欢这道菜。

    如果你口轻的话,我建议你点碧螺虾仁和君山银针鸡片。这两道菜和观音茶香


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