到网络上。更多的是拍完照片发给家人。
鱼丸汤看着极为清淡,有人不放醋直接吃,有人直接放了好些醋。
刚出锅的鱼丸十分烫,舀在勺子上,只能小心翼翼的下嘴。
鱼丸圆滚,咬一口,弹性十足,口感紧实。
“哇,烫!”
有人吃太急,就被烫到了,这会儿赶紧哈哈气,嘴巴不敢嚼,却又不舍得囫囵吞枣的咽下。
胡椒粉以及醋混合的味道把人味蕾彻底打开。鱼丸肉紧实还嫩,肉感足,可以看出厨师并没有大量放淀粉去充数。
而这个鱼肉也肯定是新鲜的,吃着有鱼肉的鲜香,没有腥味。因为葱花的点缀,在吃鱼丸时,还能吃到不同的味道以及口感。
等吃两口,就会看到鱼丸中包裹的猪肉馅。
猪肉馅因为放了酱油,所以颜色与白嫩的鱼丸形成鲜明对比,在这灯光下,油汁从中流出来,流经鱼丸,留下痕迹。