有一车水稻，到现在都还收藏在仓库里面纹丝不动。
水稻是什么？
是一种能代替粟米成为主食的高产作物。
粟米无论如何定向培育，如何提高产量，也不可能改变它基因的定性。
颗粒小，收成低。
一粟穗，大部分都是壳。
所以，水稻对于北凉来说，才是真正的能改变北凉吃不饱饭这一现象的根源所在。
在莫少珩收购的那么多种子中，甚至是棉种，又或者是丝绸的重要性，也比不上水稻来得重要。
民以食为天，能吃饱饭，才是真正的关乎天下的大事。
别看凉京现在看上去繁华了不少，但是各地，依旧和以前一样，根本发展不起来，最根本的原因就是，连吃饱饭这一点都还没有解决呢。
北凉穷苦，贫瘠，天下皆知，情况和字面上这几个字分毫不差。
莫少珩又去找了赵棣，“听说圣人准备大势开垦耕地？”
这事儿已经有了定论，圣人准备沿着运河周围，将能利用的土地都利用起来。
莫少珩说道，“我们也去买一些开垦的地，最好能买到越靠近运河周围的越好，方便灌溉。”
赵棣：“……”
耕地十分的的有价值，是贵族财富多少的一种象征。
赵棣说道，“越靠近运河的耕地自然是越好，最近凉京各府邸都在争着购买，听说价格已经不便宜了。”
莫少珩：“……”
现在买耕地估计就跟现代买房子一样，现代买房还有一定的限制，但买耕地，就看谁更加财大气粗了。
对于买耕地，赵棣是不反对的。
在赵棣看来，买耕地是最稳定的，反而比建一些让人看不到结果的商船更让人省心。
赵棣说道，“你看看我们账本上还有多少盈余。”
莫少珩点点头，上次的钱除了还朝廷的，都拿去修商船了。
但这不又过了这么久了，陆陆续续应该又有些进账。
莫少珩查了一番账，又让赵棣去打听了一番新耕地的价格。
结果……
现在摆着两个选择在赵棣和莫少珩面前。
一是，大家都知道离运河越近的耕地自然越好，所以价格炒得有点高了。
以莫少珩他们现在账本上的进账，买不了多少。