厚咸鲜，却毫不刺激的口味，堪称是老少皆宜。
沈固安太清楚了，鸭肉自带一股独特的气味，做的不好，便会显得肥腻腥臊，炖的不到位，则会变得像牛皮一样坚韧难咬。
可江霏的三宝鸭却完美规避了所有雷点，甚至比他的水平还高！
“汤底里还有香菇和火腿提鲜，可食材独特的气味却不留痕迹，统统融入了鸭肉作为陪衬。”
两人像是比赛一样飞快地大吃起来，沈固安的勺子里，还多了一小片刚刚捞上来的火腿碎。
他吃进了口中，禁不住拍着腿感叹起来。
“这个细节真是太绝了！”
“故意把火腿碎留在汤里，没有过滤除去，一般情况会叫人觉得犯懒。可江霏这么做，既不干扰三宝鸭的整体风味，却又刚好给人突然吃到一点点火腿香的惊喜，调整了较为清淡单一的口味。”
沈固安甚至怀疑起来，这是年轻人能有的实力吗？