要带着顾总巡视一圈呢，就不劳烦您了。”
顾鸿哲接着孟秘书的话说道：“姑父，你先忙，我逛一圈后再来找你。”说完便转身向办公室外走去。
顾鸿哲前脚刚离开，蒋文桀的神情就如同被爆破的大楼一般瞬间崩裂扭曲开来，办公室里的同事们都不敢过多地偷看这副场景，他们害怕和蒋文桀对上眼神，现如今他们都人人自危。
孟秘书领着顾鸿哲先参观了厂区，厂区分两块区域，一块是传统酱油酿造技术的旧厂区，另一块是现代化工业酿造技术的新厂区，而传统的作坊只占整个厂区的不到四分之一的面积。顾鸿哲记得小时候跟随父亲来过工厂，当时工厂全部采用传统酿造的技术模式，放眼望去全是一排排酱油缸，现在故地重游早已今非昔比。
爷爷和父亲一直秉承坚持着传统酿造工艺，他们每年都选用非转基因的东北黄豆，还专门承包了一大片黑土地，为的就是把大自然的馈赠和健康带给人们。
而传统工艺比较繁琐，工人首先要将清洗浸泡后的大豆入锅蒸煮，冷却后加上种曲，然后人工混合均匀，再装入大型竹匾中让水分充分挥发，最后放入温暖湿润的培养间进行数日发酵管理。
期间每天都会有专门的师傅根据种曲的发酵情况进行数次翻曲，然后将发酵好的黄豆装入陶制大缸，灌入特定盐度的盐水，缸口盖上竹制大斗笠，放在露天晒场上进行酿晒，同时每天师傅们都要根据当日的天气情况，将每一只斗笠掀起和盖上，并对大酱进行翻搅，使其充分的发酵。
在阳光雨露的滋养下，大豆在自然环境中日复一日地进行缓慢分解从而产生了新的化学反应，就这样历时半年以上，才能制造出品相完美风味独特并且含有丰富氨基酸的酱油。
由于现在工人和时间的成本都越来越高，而且愿意学习和传承传统工艺的年轻人也越来越少了，加上市场的飞速发展又推动了工业技术的日益革新，导致传统工艺的保留在整个行业内都已所剩无几。
公司一直以来在传统酱油这块基本都是属于非盈利的状态，传统的弊端在于酿造时间更长，利润回报周期也更长，但顾子诚始终都坚持保留这块工艺技术，因为这不仅是他对自己父亲的回忆，更是对中华五千年历史文明的一种传承和执着。
孟秘书带着顾鸿哲参观完旧厂区后，又来到了一旁的现代化工业厂区，一进厂区便让人眼前一亮，全自动化管理给人一种智能和高效的感觉；巨大的钢桶，联接式的油罐及错综复杂的工业管线网络，将传统工艺以现代化的方式重新呈现。虽然制造方式基本相同，但是无论从人员成本节省还是从效率规模的增长上最终都大幅度增加了利润收益率。
新厂的这些设备是父亲顾子诚在九十年代从国外引进的，当时的目的还仅仅是为了养活传统厂区的产业，可是随着时代变迁，中国经济的迅猛发展，现代化工业技术早已改变了人类的历时进程，并且也改变了顾家的资产，当时顾家几乎也是一夕之间挤进了千万身家的行列，而现今则早已不止这个数字了。
两个人从厂房回到办公楼时，曾为国已经在顾鸿哲的办公室里等候多时，茶水也已喝完了一杯。
“曾叔，抱歉让您久等了。”顾鸿哲站在门口迫不及待地向曾为国打招呼，眼前的曾叔仿佛就像二十年前那样，除了花白的银发和苍老的容颜外，眼神中更多了一份睿智和忠义；他一身西装服帖地贴合着身躯，直挺的背部显得整个人和那天见面的感觉都截然不同了。
“没关系，鸿哲，把公司参观完一圈，现在感觉怎么样？”曾为国笑容可掬地提出这个问题，顾鸿哲却没有马上回答，而是思忖了一会儿，随后他将办公室的门关上，房间里只有他和曾为国两个人。
“曾叔，不瞒您说，我小时候来过公司，参