非之地”。
只需要等鸡肉和蔬菜被酱汁浸泡入味,这碗钵钵鸡就算是大功告成了。
走去捏了捏已经做好准备工作的虾仁,她很满意地发现它已经有了黏性,正是恰到好处。
赞了宝珠一句:“不错。”没管她如释重负的开心模样,转身就做起了虾仁。
先是以热油滑开虾仁后立即捞出,这时沾上清油的虾仁颜色变的清亮,再配上泡好的龙井茶水和黄酒放到锅中迅速翻炒短短几十秒就可以出锅。
这里炒制时间前万不能长了,否则虾仁就没有那么软嫩了。
苏妧正准备把两碗菜收拾收拾就开饭了,可是眼神却不经意间看见被她薅掉了了叶子的莴笋。
她不想浪费了,就动手削了皮,切成细丝后以盐腌制片刻,清水洗净后拌入酱油、辣椒大蒜末等,凉拌莴笋便做好了。
因为下饭,很适合在夏天的时候吃。因此这也是她妈妈在家经常会做的一道小菜。
每当这碗菜上桌,她和爸爸也会很给面子地将这道菜统统吃光。
想到这里,她的动作就不由慢了下来。
如今的她和爸爸妈妈之间隔了数千年的时光,甚至这里根本就是一个平行世界。她能穿过来已是无数偶然的作用,又哪里来的那么好的运气,还能回去呢?
不知道老爸是不是还是那么爱抽烟,老妈的嗓门儿是不是还是那么响亮?
苏妧苦笑一声,这可真是当时只道是寻常(1)。
她没有动作身旁下人哪敢催促?都静立一边将自己的存在感缩到最小。就怕打扰了她的思绪。
厨房里一时安静到了极点。
直到——