到爱丽丝和麦克是第一次来到马来西亚,想要感受一下这边的本土特色后,陈梦便将目的地设为附近的一家makmak档。
四人来到较靠墙的座位坐了下来,然后陈梦便让服务生准备四份不同的印度煎饼和四杯冰奶茶。
“I’m?w,?since Alice seems to be very eloquent with the mandarin language ,?how?about?yourself Michael?? ?you?speak?mandarin too?”
“Well, it’s alright for me to listen and uand mandarin,?however it’s?still?difficult?for?me?to?speak the language.”
陈梦原本是想要试着找话题来打破这尴尬的气氛,但没有想到麦克是话不多的类型,导致气氛很快就再次冷掉。
意思到陈梦的意图后,坐在麦克旁边的爱丽
丝便尝试重新打破气氛。
“可是马来西亚人也蛮厉害的,能够掌握那么多不同的语言。我只是学好华语就花了很长时间了。”
“其实也还好,我们的教育是以三大语言为基础,所以算是从小培养出来的习惯和能力。例如马来语、华语和英语。刚刚点餐用的就是马来语。”
说到这里,爱丽丝露出了崇拜的眼神,似乎是对这个国家的语言能力感到震惊和崇拜,而旁边的麦克依然保持着无表情的状态,但他那不安分的抖脚始终无法掩盖他激动的心情。
在聊天的过程中,服务员将陈梦刚刚所点的冰奶茶和印度煎饼端了上来。为了让爱丽丝和麦克可以体会到本土风味,陈梦分别点了鸡蛋煎饼、大葱煎饼、奶油煎饼及普通的煎饼。
在面对那么多不同的煎饼,爱丽丝和麦克纷纷露出了惊讶且期待的表情。
“Please, help yourself.”
在陈梦的招待下,麦克和爱丽丝拿起了放置在餐具桶内的饭匙与叉后便开始食用眼前的煎饼,但在看到对面的林木和陈梦是直接用手将煎饼撕开,并食用后,麦克和爱丽丝也决定入乡随俗,用手吃起了煎饼。
不同的煎饼有着不同的口感及风味。
鸡蛋煎饼在咬下一口后,鸡蛋的香甜伴随着饼皮的柔软在嘴中散开。在搭配上准备好的印度酱料后,那味道更是堪称香甜与辣的交响曲。
大葱煎饼顾名思义是在印度煎饼内加入大葱。大葱有着它独特的香味和口感,在放入口中咀嚼时可以清楚感觉到脆脆的口感及大葱所散发出的香味。
奶油煎饼是在煎饼内涂抹上一层奶油后再放至烤炉上降至微焦的煎饼。高温将奶油融化成液态,并完美地与煎饼结合。虽然这让煎饼变得油腻,但那奶油所带来的奶香味及丝滑的口感堪称极品。
最后的煎饼更是普通得不得再普通。虽然它没有前三种煎饼的华丽及特别,但做为一切源头的它也完全不逊色与其他煎饼。也正是因为这份普通让它与其他三种不同的印度酱料结合后,散发出了前三种所没有的美味及层次感。
1K2K3K4K、c〇㎡
(苹果手机使用 Safari 自带浏览器,安卓手机使用 chre 谷歌浏览器)
Makmak档的奶茶是将炼奶及糖加入红茶内搅拌结合。与一般奶茶不同的是,它的口感更为顺滑及带有浓厚的奶香味。
不管是哪道料理,都让麦克和爱丽丝两人赞不绝口。
吃饱喝足后,四人重新调整了状态,准备重新讨论关于饿鬼的案件。最