西南社区，大肚街。
对于在这里开鸭血粉丝店的刘耀祖来说，又是忙碌的一天。
他做的鸭血粉丝，粉丝软而不烂，晶莹剔透，鸭血，鸭肠都放得足，香葱点缀绿色，尤其是卤汁汤，味道很厚重。
约有二十个平米的店面，布局很紧凑，左右两列，一共六张靠墙的小桌、十八个塑料凳，到了接近饭点的时候，一定都是满座的，还会有不少人要外带。
在店里干活的只有刘耀祖夫妻两个，经常有些忙不过来的感觉，不过也不敢多招人手。
店面的租子不算多便宜，要交税还要交保护费，再排除了原料的开支，每个月的盈余就不算多了，如果再招人手的话，又是一份额外的开支。
“老板，这罐子里的辣椒没了呀。”
店里一个脱了西装的眼镜青年站起来，拿着被刮的只剩一点残红的玻璃罐子。
“哦哦，我这就来，那个，帮忙把那桌上的拿一下。”
刘耀祖这话是对靠门口的一桌客人说的，但那桌客人刚要起身，就有一只手背上纹了英文字母的手掌，拿走了那罐辣椒。
玫红色劣质染发剂搞出来的头发，发丝毛躁，占据在头顶一块，两侧的头发剃得干干净净，上半身只穿了一件敞开拉链的黑色皮背心，背心口袋里，裤子腰带上还挂着些长长短短的小锁链，一走起来就晃荡响动。
拿起辣椒的这个不良青年，一下子让店里的氛围有了点变化。
热闹的气氛低了一档，大伙都闷头吃粉丝，喝汤。
那个拿着空辣椒罐的文员，有点尴尬的坐回去。
啪！
还剩下大半罐的辣椒放在他桌面上，文员抬头一看，就是红毛青年的笑脸。
“嘿嘿，你吃！”
“啊……谢谢。”
红毛青年点点头，走到刘耀祖身边。
“老刘，生意不错呀。”
“唉，客人不少，赚的也就那样吧。”
刘耀祖陪着笑脸，让老婆去清点这个月要交的钞票。
红毛青年摇摇手：“不是，我今天不是来收钱的。”
“哦哦。”
刘耀祖诺诺的点点头，又开始忙碌起来，眼神时不时的从红毛青年身上扫过。
红毛青年站在那，怎么都有点不自在，一手抬起来就想拍桌子，邻桌的人都已经看准了他的手掌，做出捧碗要躲的准备。
最后这巴掌拍在了他自己大腿上。
“老刘，你就不问问我今天是来干什么的？”
刘耀祖笑道：“哎呀，这有什么好问的，你想吃什么拿什么，你就拿呗，只要别拿我的勺子菜刀就行了。”
“嘿，我还真就……”
红毛青年有些气急。
他平时逛街的时候，确实跟弟兄们都会顺手拿点东西，一两盒抽纸，一瓶牙签，几块没切好的肉类熟食什么的，也不给钱，那就叫威风自在，多痛快。
但他今天真不是为这个来的，还被人这么看，心里就有点莫名的古怪滋味了。
“算了，我直说了，我们换老大了，以后这两条街是我们神州结义社罩的，社长的新规矩，以后统一月底结算，平时我们也会来帮帮手。”
刘耀祖又只顾着点头，一副恍然大明白的样子。
但是个人都看得出来，他什么都没听进去。
这也是正常的，帮派换老大这种事情很常见，换了老大之后，新老大为了彰显一下自己跟前任老大的不同，总是要改一些规矩的，但该收钱还是收钱，该打人还是打人，放贷催债，泼油漆开门，只求他们别更狠就是好事了。
红毛青年在店里站了一阵子，客人都换了两茬，也没看出