第461章

主任,在忙吗?”

    姜莉萍抬头一看,原来是俞总来了,于是赶紧迎了上来:“俞总,您今天怎么有空过来了?”

    面包厂正在疯狂扩张,俞茂林这个总负责人,每天都忙得团团转,已经一个多月没来实验室了。

    “姜主任,我来给你介绍一下,这位就是我们公司的实际拥有人,张总。”

    “张总,您好。”

    姜莉萍立马问候道,当前工作不好找,她可不想因为得罪大老板而丢了工作。

    徐妈笑着和对方握了握手,然后把自家老三和牛黔两人介绍了一遍,双方进行了简单交流。

    紧接着,徐东就问起了关于面包配方的研究进展,姜丽萍对答如流,整体的研究成果还是不错的。

    甚至有两款,已经进入了最终的试生产阶段。

    交谈最后,徐东对一款试验编号为128的面包配方,产生了极大的兴趣。

    “姜主任,这款面包的粮食占比仅有36,连一半都不到,你们是怎么做到的?”

    姜丽萍笑着回答道:“主要是利用了发酵等一系列手段,把植物秸秆、米糠、麦麸等原料进行了先期处理。

    处理过后的原料,相比较而言,会更有营养,也更容易消化,有点类似牛瘪的效果。”

    “牛瘪?牛瘪火锅?”

    “差不多吧,牛瘪其实就是牛胃里的半消化物,被认为是牛体内营养物质的集大成者,这么说也是有一定道理的。”

    徐东赶紧摆摆手,他对牛瘪一点兴趣都没有:“姜主任,这种面包口感怎么样?什么时候能投入试生产?”

    “经过调教后,口感总体上还行,甚至带着一种淡淡的酸味,很开胃,比较适合那些重体力工作的人。


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