第874节

看过大堤之后,玉柱已经下了决心,就算是不迁都于武昌,荆江分洪也是势在必行。

    这个时代,受限于防洪观念和技术的双落后,分洪区的设置,其实很好的解决了上游的洪水,长期泡堤的大问题。

    长江的特大汛期之时,上游的洪水不断涌来,下游的洪水却泄不出去,两下相持,就形成了特有的奇观:长达两个月的洪水泡堤期。

    到荆州的第二天,玉柱就带着警卫标的人,进入到了预定的泄洪区内。

    按照玉柱的初步计划,初拟的泄洪区,为四个县。

    但是,经过玉柱的实地考察,枝江县的地势较高,并不适合作为泄洪区。

    从西边的松滋县,一路到最东边的监利县,玉柱总共花了两个多月的时间。

    实地看过之后,玉柱的心里已经有了底。

    因为湖广填四川的缘故,松滋、石首和监利,这三县加一起,也就一万户人家而已。

    趁现在人少的时候,把这一万户人家,全都迁移到武昌府附近,正好合适。

    年羹尧从河南败退进了湖广之后,沿途几乎把湖广的大乡绅们,祸害了个遍。

    在湖广地区,无主之地,多得分不完了。

    玉柱回到荆州后,就下达了王谕,撤消安陆府和荆门州,合并入荆州府。

    与此同时,原本属于荆州府管辖的松滋、石首和监利三县,划为王家园林,禁止任何人擅入。

    安陆府和荆门州,都是典型的内陆地区,境内并无大江大河,也就没有了内河航运之便。

    众所周知,近代以来的所有发达城市,必备的条件就是航运必须发达。

    所以呢,下辖潜江、京山和天门三县的安陆府,以及下辖远安和当阳两县的荆门州,被裁撤了,改隶于荆州府管辖。

    玉柱做主,淹没了荆南的三县,又补了七个县给荆州,也算是对得住荆州的父老乡亲了呀。

    作为老官僚的玉柱,他心里门儿清,单是设置了王家园林禁区,并不足以完全震慑住老百姓迁入泄洪区。

    以后啊,每年开春之后,荆州的驻军,都要开进泄洪区内,驱赶盲目迁入的老百姓。

    以玉柱的防汛经验,长江大涝之后,几乎都有大旱灾。

    到了大旱之时,被洪水淹没的泄洪区,就可以起到天然水库的作用。

    大洪水来袭时,就炸堤泄洪。等长江枯水的季节之时,又可以通过修渠等途径,将泄洪区内的水,引出去灌溉农田。

    这其实是个系统性的治理工程。

    等玉柱回到了荆州后,荆州知府杨清山终于逮着了拍马屁的机会。

    “禀王上,这道菜,名唤龙凤配。相传,刘玄德娶了孙氏夫人之后,回归荆州之时,诸葛孔明安排的接风宴上,以鳝鱼为龙,以鸡喻凤,鱼酥味鲜,略带酸甜,鸡嫩肉香,咸甜可口……”

    玉柱抬眼望去,只见,一条大黄鳝被做成龙形,蜿蜒于盘中,昂首垂须,鳞甲片片,脚踏祥云,昂首张口,翘角垂须呈飞腾之状;鸡形如凤立于龙旁,引颈展翅,羽毛绚丽,头冠殷红似翩翩起舞,有如龙飞凤舞。

    宛如一件珍贵的艺术品。

    “此羹名唤冬瓜鳖裙羹……”

    “这是石首的笔架鱼肚,北宋时,便是难得贡品……”

    玉柱闻言后,不由微微一笑,笔架鱼肚,他曾经尝过不止一次。

    鱼肚就是鱼鳔。

    石首鮰鱼,无鳞少刺且肉质细腻,有河豚之鲜又无河豚之毒。鮰鱼的鱼鳔色似白玉、细嫩如脂,且外形像个桃子,中间有一条粗筋,酷似屹立在长江岸边的石首笔架山。

    “笔架鱼肚”也因此而得名。

    这一顿膳,玉柱吃得格外的香甜。


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