再加上北方战乱，受到到很大的影响，而南方收到的影响却不大，这导致经济重心开始难移。
这也是为什么隋炀帝会接着修大运河的缘故。
曲辕犁，筒车等农具的出现，还有豆在肥料种的作用被确定。
唐末，南方就开始逐渐有了一年两熟，即种上水稻，水稻成熟收割后，在种上冬小麦。
能将土地的作用发挥的最大，这个时候肥料额外的重要。
古代是有肥料的，《齐民要术》中记载，用草木灰，骨头，粪便，和小豆可以混合作肥料。
这非常的科学，草木灰主要含钾肥，骨头含有磷钙肥，粪便含有有机肥和尿素，豆子中含有氮肥。
不过燃烧制作的草木灰很浪费，同时粪便中还有虫子和细菌。
还得进一步发酵沤制，这样可杀死了虫卵，细菌等等从而最大的发挥肥料的作用。
想到这，李泰觉得还是回去做监工高炉的时候多翻翻《齐民要术》和《农书》，以免出了乱子。