第一百四十五章:立言

前适应。”

    江寒犹豫了一下,笑道:“好,尝尝当贵人的滋味。”

    白雪笑着走了出去。

    “穿好了出来给我看看。”

    江寒穿好衣服来到正厅,梅姑连声惊叹:“吔吔吔,先生天人一般!”

    江寒换上了绛色的深衣,上绘熊纹,佩玉璜,踏尖足履,一副翩翩君子形象,平添了几分贵气。

    白雪绕着江寒转了一圈:“不错不错,非常合身。”

    三人笑谈间,有仆人已经捧来饭菜,一鼎野羊萝卜羹,一盘饼,一壶酒。

    江寒疑惑道:“你们不用饭?”

    白雪笑了,跪坐在桌案前,倒了一杯酒:“我们起得早,用过了,你自己用,我陪你。”

    江寒先饮了那杯酒,觉得那酒入口略冰,清凉沁脾,令人顿感精神,不由得赞叹:“清凉甘醇,好酒!再来一杯。”

    白雪再斟满了一杯笑道:“三杯为限,不能再饮。”

    “这是为何?”

    白雪笑着解释道:“这是提神法酒,性极凉,饭前不宜多饮。”

    江寒惊讶道:“法酒?好名字,我却没听过。”

    白雪微微一笑:“这种酒的酿造极讲究,法度甚严,所以人称法酒。”

    江寒又饮了一杯,不禁笑问:“这酒是如何酿制?”

    白雪道:“其一,只能春天三月三这天酿制。其二,用春酒曲三斤三两,用深井水三斗三升,用黍米三斗三升。”

    “其三,酒曲之糟糠不得让狗猪羊鸡鼠偷食,水须至清至净,米须淘得洁白光亮,否则酒变黑色。其四,每次只许酿三瓮,然后于中夜三更三点入地窖,藏至次年三月三方可开封。”

    “其五,酒瓮饮至一半,再加黍米三升三合,不许注水加曲,三日后酒瓮复满,饮完此酒,能让人神清气爽,提神醒脑。”

    江寒饮了第三杯,感慨笑道:“想不到这一杯就的酿制方法竟然如此繁琐!”

    再看那盘饼,一面金黄,一面雪白,夹起来咬了一口,酥香松脆绵软筋甜,无比可口,

    “这饼也有讲究吗?”

    白雪笑道:“这是梅姑的绝活儿,教她给你说。”

    梅姑咯咯笑道:“姑娘夸我,实则姑娘做得比我还好,这叫髓饼。”

    “要用上好的牛骨髓与蜂蜜和面,圆成厚五分、径六寸的面饼,放于胡饼炉中半个时辰,不得翻动。这髓饼烤成,经久不坏不变,食之强志轻身也。”

    江寒爽朗大笑:“雪儿妹妹有心了。”

    午后,白雪陪着江寒一同来到了涑水河谷的白庄。

    走入小院后,这山林中的院子别有洞天,菜圃、器具、竖人、侍婢,一应俱全,甚至还有琴瑟和不少可供阅读解闷的竹卷。

    江寒褪下鞋履,穿着足衣进入屋中,屋内燃着熏香,天气渐冷,白圭身上披着一件毛皮披风,咳嗽愈加的严重,时不时还能在咳嗽后看到一丝血丝。

    比起半年多前,他更消瘦了,也衰老了不少。

    他穿着一身素色深衣,坐于榻上,看着一卷简册,听到江寒的声音后,便抬起头淡淡地看了他一眼,露出了和蔼的微笑:“许久不见,你倒是又强健精神了几分,有些墨家钜子的模样了。”

    江寒躬身行礼:“小子见过叔父。”

    他对白圭还是十分尊重的,与其相对而坐,观其面色,还有一些病态的潮红。

    白圭抱了声歉意,端起身边一盏冒着白色雾气的黝黑药汤,皱着眉一口饮下,苦笑着说道:“雪儿让我务必每日饮用,其实又有何用处?”

    “生老病死人之常情,老夫强撑着这一口气,也只是为了多送你们这些年轻人一程。”

    “秦越


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