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是给做啥就吃啥。

    有时候冯桂芝会给他们炖个鸡蛋,或者是煮个鸡蛋汤,几个小的也都吃的很开心。

    一连忙活了好几天,秋收也算是结束了。今年大队的收成非常好,比起去年多的不是一星半点。

    宋远刚也高兴,收成多了,到时候上面的领导说不得都会夸奖两句,对他们大队的人也是好事。

    不过,豆子割完了还不算是忙完,还要再把小麦给种上去,来年的时候再收割。

    等彻底的忙完,就已经是九月底了。宋远刚给大队里的人都放了半天的假,再加上明天就是国庆了,大家都可以休息个一天半,正好给缓缓。

    学校里也都放假了,放三天,可把几个小的都给高兴坏了。冯桂芝看着几个小的,想着城里的宋建设和李清燕也该回来了。

    晚上的时候,老宋家又给做了不少的菜,有一阵没吃了,家里小的大的都馋了。尤其是这阵子忙活的,基本上几个大人都瘦了一圈。

    冯桂芝摘了两个大茄子,给做了个油焖茄子。然后用白菜炖的粉条,还有木耳炒山药,还有一锅紫菜鸡蛋汤。

    本来还想给煮个皮蛋瘦肉粥,但是本来皮蛋就不多,早就吃完了,还不知道上回宋建设送过去的啥时候能给弄好。

    油焖茄子做起来也简单,锅里先烧热倒上油,然后把切好的葱姜蒜给放进去炒出香味,然后就可以把切成长块的茄子给倒进去了,翻炒均匀后加点调料,尤其是得放老抽生抽,这样炒出来的颜色才好看,吃起来才更香。

    之后倒上半碗水,盖上锅盖焖煮一会儿,再加上盐调味,拍两颗蒜加上去,翻炒均匀了就可以出锅了。

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