”
“卧槽，开水白菜，听着不怎么样，可是莫名想吃。”
“十米滑跪，求加一道开水白菜，就开水加白菜，很简单的对不对？疯狂想吃。”
简子陌乐了，回道：“开水白菜可不白水，单是汤底就得用六种以上食材炖足三小时才能开始制作，下次有机会吧！”
直播间：
“此开水非彼开水，果然名字越低调，做法越复杂。”
“上一次叫‘下次有机会’的菜是什么菜？”
“说出来，就得做出来才行，简简，你把我胃口吊起来了，你负责。”
“我只能晏晏负责。”简子陌对着直播间一笑，不再管他们了，开始制作起金盏菊花。
制作金盏菊花最考究的就是原料豆腐，豆腐一定要够嫩，现在这块豆腐就是药膳房自己出的，与外面的看起来就不同，豆香味也更足。
金盏菊花花瓣比其他菊花更细，这也代表切丝时非常考验刀功，但简子陌现在要做的并不是切丝，而是把豆腐放到盐水里泡着，盐是水比例的百分之一，过多会咸，过少会没味。
泡好豆腐后，简子陌开始制作汤底，菌类是素菜、素汤必用品，它的鲜是其他肉类、菜类不能替补的，素汤中，豆芽也必不可少。
水开后，豆芽先下锅，三分钟后香菇、松茸、羊肚菌切块加入，盖上盖子煮两分钟，而后把豆芽捞起，加盐、药材黄精、金盏菊花盖上炖煮。砧板、刀打湿，拿出豆腐巴掌大的豆腐，左手轻按在豆腐上，右手刀顶在左手指背，下刀。
直播间：
“这不就是菊花汤吗？”
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