食客们不需要在门外站着排队等候，还能边等边吃边喝，而对悦琼楼来说，既增加了酸梅汤的销量，又能提供给食客们一个舒适的等候环境，加之那么多人在门口排队，还为他们带来了正面的营销作用呢。
第一批顾客进了悦琼楼后，每一桌都有一个小二替他们讲解火锅是怎么操作的，因为是个全新的吃法，悦琼楼这边临时调配了不少人手来帮忙，就连柳文和程允都下场帮忙了。
杨鸿进跟在程允身后，偶尔帮忙捧个菜跑个腿，一开始柳文还有点担心，但见他做得得心应手，程允也在盯着，就放手让他去做了。
店内店外的人对这新玩意都好奇得不得了，看小二站在桌子旁操作，都觉得新鲜得不行。
总算第一批汤底全部满上，等火锅的汤底都烧开后，店内即刻便盈满了浓郁扑鼻的香气。
香气顺着空气往外飘散，一时间，不止店内，就连大街上都飘散着火锅底料的香味，而那阵香气久久不散，让本就肚子饿的食客们就更饿了！
一些人忍不住跑到附近的摊档买了个大饼来吃，幸亏他们是拿号码牌等候的，走动一下也没什么，有一些本来还坐得住，但店里的人吃得有滋有味的，许久才吃完一个排下一个，渐渐地就忍不住了，也跑去买了点什么来吃着等。
就这样悦琼楼火锅店的开业不仅自身做得风风火火的，还带旺了附近的商铺，那些本来担心悦琼楼开业会抢走他们生意的小摊档们如今都笑逐颜开，由心祝愿悦琼楼的生意蒸蒸日上！
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