嗯……当中是否加了牛奶?奶香味如若再浓一些,味道可能会更好。”
说完以后他刚好吃下一个,顿了顿补充道:“当然这个糖是我吃过的糖里面数一数二的,即便有点难嚼,也无损它的好吃。”
“你过去吃过的糖,都是怎么样子的?”程允问。
陈沇回忆道:“一粒一粒的冰糖居多,还有糖葫芦和糖人,也有像刚才那样的麦芽糖,却没见过这般松软的糖。”
这个说法和程允猜测的差不多,寻常大街上卖的糖也是这些。
他边听边琢磨该如何改进,又道:“倘若在里面加些椰蓉或换种坚果,你觉得怎么样?”
陈沇细思片刻,“比起瓜子仁,我更喜欢吃杏仁和花生,如果是这两样的话,吃起来会更香脆我会更喜欢。至于椰蓉,”陈沇想了想道:“我个人认为会影响了麦芽的香味,加上奶香,三者混在一起或许会抵消了原本的平衡,但实际做出来会怎么样我也不知道,不过我很喜欢现在这个糖的味道。”
陈沇说了几次喜欢,看来这个牛轧糖目前来说算是成功的,不过还能有进步的空间。
程允对这次测评很满意,把剩下的都留给陈沇吃了,转头看杨鸿进见他一脸肉疼,好笑地拉着他进了厨房,哄他说再给他做一份新的,杨鸿进这才不和小哥儿计较。
陈沇颇为稀罕地又拿了一小块吃,剩下的那些包好放在一旁,留待之后细细品味。
他是真的很喜欢这个糖,和过去曾经吃过的都不一样,他自小就喜欢吃甜食,从小到大总有人拿糖果逗他开心,那一丝丝甜意总能直抵心房,只是将来……
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