春喜送了半边猪肉去珍味园，自己则照例在小饭馆中忙碌，一面盘算着，下午无论如何得抽出时间来过去瞧瞧，将酱料的种类尽早定下来。
约莫将要近未时，大堂中还坐着两桌客人，腊梅提着一个食盒跑进厨房来。
这是珍味园那边的伙计送来的开工饭，说是请妹子你也尝尝呢。她满面笑意地道，我方才揭开偷偷瞧了一眼，几道菜的卖相还都挺不错，要不要我搛一筷子来喂你？
花小麦刚刚做好一道菜出锅，听她这样说，也生出两丝兴趣来，转过头笑道：你成天在我这小饭馆里出出入入，竟还能瞧得上别人做的菜？那我可得好好看看才是。
言罢，便将那食盒的盖子打开了，随即陡然睁大了眼。
食盒中摆着四个小碟，果然都是用猪身上的材料做成。百果蹄、腰肚双脆、网油卷和醉脊髓，无论色泽还是摆盘，都非常妥帖恰当，火候掌握得也精准，让人挑不出半点错处。
一个做酱师傅，居然还有这样的好厨艺？
花小麦将那碟醉脊髓端到近前，嗅了嗅那股子绵软的酒香，忍不住从腊梅手中接过筷子，挑了一点子送入口中。
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